近年来，食品行业飞速发展，食品工厂设备的自动化水平也不断提高。机、电、气等一体化技术越来越多地应用到食品行业中，无油螺杆空压机便是其中之一。 由于食品饮料行业特殊的工序再加上压缩空气还与产品直接进行接触，因此对压缩空气的要求较为严格的所需的气体必须纯净、无油无水。企业在挑选空压机时，大多会选择无油螺杆空压机，借此来保证气体的清洁度。

食品行业选择空压机时一定要谨慎，合理正确地选择空气压缩机和后处理装置，对保证食品饮料的卫生和质量关系重大。针对压缩空气所含杂质，压缩空气的净化主要是为了除灰尘、除水分和除油分等杂质。灰尘和水分主要来自于空气中，而油分大多来自空压机的本身，除了使用无油润滑空压机以外，针对压缩气体品质的要求并不是很高的企业一般都会使用有油润滑空压机。在使用喷油螺杆空压机是必须要安装一套的空压机后处理设备，以此来去除压缩空气中的灰尘杂质过滤掉，把水分和油分去掉，使压缩空气达标。

在空压机行业中经常会提到排气量，排气压力等词，那么什么是空压机排气量呢？ 空压机排气量是指单位时间内排出的、换算为吸气状态下的空气体积。排气量在引擎的某一循环运作中，能将全部空气及混合气送入所有汽缸的能力，也是指一个活塞从一个行程运作至另一行程所能排的体积。

空压机选型注意事项：

1、排气量

计算出实际用气总量╳1.1-1.2系数，作为选用排气量的机型，如选用过低，达不到用气设备的规定值，选用过大，则造成减荷能耗大，减荷运行的不经济性。同时选购大排气量螺杆空压机的购置费用较高。

2、排气压力

压缩机的排气压力越大，耗能越多。将使用压力、管路阻力损失及配套设备的压力降之和，定为选购螺杆空压机额定排气压力的下限值，一般情况下，应把输气管路的通径选大些，以减少阻力损失，达到长期运行减少能耗的目的。压缩机的排气压力越大，耗能越多。所以不要选用过高排气压力的压缩机

3、压缩空气品质

根据行业用气设备对压缩机气体的要求，应适宜的选购螺杆空压机及配套设备。需考虑的有以下几点：

1)降低压缩气体中的含油量，可采用除油净化器，如处理指标高，可选用多级处理。

2)降低空压机压缩气体中的含水量，可采用除水设备配套。

螺杆空压机是生产企业常用的设备之一，选型时应注意以下几点：

1、确定所需空气压缩机的压力，功率，排气能力。

2、根据预算，确定购买的空气压缩机种类，如是螺杆变频空气压缩机还是普通空气压缩机等。

3、选择正规生产厂家，确保空气压缩机安全运行。

3、确认商家为空气压缩机设备提供保修、维修等服务。

4、适用于哪些行业，不同行业有不同的标准。

5、Z要求使用压力低，功率，排气，安全性。