每家的厨房里都有烟道，但您知道其中还有主副烟道之分吗?主烟道贯穿整个楼体。而副烟道是相对***的，它以一道带孔的隔板与主烟道隔开，上下则由楼板封住。这种排气道的结构过于简单，进气口处没有任何防止烟气回流的构件，风帽出风口处也没有采取任何防风措施，因此烟气回流倒灌现象非常严重。一般家里的油烟会先到副烟道里，做一个缓存，然后再通过隔板上的孔进入主烟道，这样可保证每户的油烟是隔离开来的，不会串烟。

主副烟道必须同时存在。一些业主家出现倒烟或是串烟现象很可能是由于装修时错误地把排烟管和主烟道相连，或是为了节省空间拆掉了副烟道。另外，在主烟道与次烟道交汇处加装了导流板和变压板，试图通过改变烟道的截面形状，使气流保持向动，的防止烟气倒灌和互串。如果直接连接主烟道，由于其向上的吸力很大，一旦气压比较低，就可能把别家的油烟压到自家来。而副烟道则有很好的缓存作用，所以不能拆除。

减少厨房油烟伤害的办法

1、改变烹饪习惯。多用蒸煮代替炒菜，如需煎炒应控制火力和时间，油温不要太高，可以减少油烟产生。

2、选择烟点高的健康食用油。3、运水集气（烟）罩的设计原理是形成水幕循环，与油烟碰撞后达到净化油烟的目的。食用油烟点不同，产生的油烟量也不同，而烟点高则代表食用油的耐热度高，不会过早的产生油烟，实现减少油烟的目的。同时在选购食用油时选择一些质量有保证、杂质少的油，以避免不好的油在烹饪过程中产生更多***物质，损害***健康。

3、有技巧的使用抽油烟机。打开燃气灶的同时就要打开抽油烟机；别急于关掉抽油烟机（烹饪结束后继续开5分钟再关上）；定期清洗抽油烟机，保证通风顺畅；推荐安装集成灶，因为它可以将燃气灶和抽油烟机联动，同时排烟效果更好，而且油烟不过脸，不会附着在皮肤上，尽可能的减少对皮肤的伤害。5的“贡献率”达13%，超过地面扬尘，其中炒一盘白菜产生的PM2。

4、厨房要经常保持自然通风。做饭时，尽量关上厨房门，避免厨房油烟扩散到其他房间。同时将窗户打开，尽量减少高浓度油烟在厨房停留的时间。

5、炒菜时可以穿上围裙，带上袖套，尽可能减少皮肤与油烟的接触面积。在油烟重的厨房出来后，做好及时清洁，减少油烟附着在皮肤上的时间。

在此对厨房的装修过程一定要亲自进行监工，因为烟道是隐蔽性施工，很多用户不亲自验收，等贴完砖切好吊顶吊柜后，再改就来不及了。后面就是漏烟渗烟，长期吸入就会影响身体健康。

所以就应该注意以下几点：

1、厨房贴砖之前，一定要仔细检查厨房烟道口的位置有没有缝隙和裂缝，另外厨房墙壁在贴砖之前都有挂网处理，保证墙砖和墙壁的粘合度，由于烟道管道通常比较单薄，在用螺丝或者螺栓紧固的时候一定要注意不要损坏烟道，否则就是我们上面出现的问题。

2、油烟机和烟道之间的连接问题，适当的时候安装一个阀门，类似止逆阀，这样就会避免残留在烟道的油烟通过油烟机进入厨房。

3、关于油烟机和热水器的排烟口打孔，位置一定要提前预定好，贴好砖之前就打孔，即选购油烟机、确定打孔位置和尺寸、打孔再贴砖。

厨房排烟管道安装内容1.选择安装位置。厨房排烟管道安装位置选得好不好，就看管道的长短。如果是家用厨房排烟管道的安装，有的业主为了美观，会让师傅将管道拉得很长。厨房烟道种类及串烟原因单烟道式排气道是住宅早期的竖向集中排烟系统。其实这样一来，反而容易使管道里的油烟排不出去。2.安装通风管道。通风管道安装首先找好标高，用电钻打墙洞，配合预留的支架孔洞埋设吊托支架;将组装好的风管找平、找正，再用紧固螺栓固定。如果是通风排烟管道的安装，通风管道和排烟管道应该分开，两者的通风方向和地点是不同的，流通的空气质量前者优于后者，所以不能使用同一个管道。