杭州厨房排烟,就找杭州鑫隆科技有限公司
厨房通风中产生问题的主要原因,一方面是由于厨房工艺设计***与通风设计***之间协调不够,另一方面,由于我国厨房设计缺乏经验,设计不尽合理。
局部排风部位及要求
中餐厨房:
其烹调的发热量和排烟量一般较大,排风量也较大,排气罩一般选用抽油烟罩。为减轻油烟对环境的影响,可选用消洗烟罩。
蒸煮间:
此间对新风的要求较低,但排风效果一定要好,否则,蒸汽将充满整个工作间,影响厨师工作,排气排出的主要是水蒸气,可以不采用和净化装置,直接排出。
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厨房排烟系统的构成
厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机(含)和厨房整体补风装置构成
油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前,首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数,包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目,在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响;如果是改造项目,在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算,必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。解决方法五:对于病根五的解决***人士建议在各层住宅厨卫排气道的进风口处加装一个防止气流逆行的止逆阀,迫使烟气向排气道单向流动,旨在解决烟气互串的问题。
作用:排除油烟、连接外面的管道(原有老房子可能没有,直接向外排放)。正如上图所示,装修施工时觉的烟道口留置较低,不如封死它向上提、便于封在吊顶里美观,殊不知不***的施工、不了解烟道构造直接封死,极有可能留下将来串烟、倒灌的隐患。
这就需要了解目前住宅烟道的种类:
1、单烟道式。就是一根直通的截面为长方形的烟道。
2、主次烟道(多称子母烟道)。即两个单烟道组合在一起,主烟道在内、次烟道在外。
3、变压式。以主次烟道发展而来,只是在次烟道与主烟道的交汇处加装一个向主要的倾斜的扰流板,改变截面形式。原理就是截面在次变小,流速增大。实际实用效果比主次烟道稍微好些,不过作用不大。
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