影响清粉效果的因素
物料的性质及其在筛面上的分布状态: a粒度的大小,粒度的均匀程度和含粉情况。b粒度悬殊过大的物料,尽管有气流的作用,也无法在筛面上形成按质量好坏的分层,所以清粉物料在入机前必须分级,以保证粒度基本均匀。c大颗粒的物料质量好坏,悬浮速度差别很大。小颗粒的质量好坏,悬浮速度差别不明显。选配方法,下层段筛网的孔径为进机物料全通筛网孔径,与留存筛网孔径的平均值,第四段筛号为物料的全通筛号,中间两段按前后两端筛号的差值平均分配,若差值较小时,相邻两格可选用同样筛号。所以,粒度小的效果差,粒度大的效果好,粒度愈小,悬浮速度差别愈小,愈难分离。
清粉机结构与工作原理
被清粉的物料由麸屑、带皮胚乳和胚乳等物质混合而成,清粉机是利用混合物料的悬浮速度与粒度不同,利用筛分、振动抛掷和风选的联合作用,将不同比例、不同粒度、不同悬浮速度的混合物料进行分离开来,终分级和提纯物料。悬浮速度小的麸屑和粒度大的物料留在筛面上形成筛上物;评定标准:精选出的粗粒、筛出率:40%--60%,灰分将低率:45%-60%,精选出的中、细颗粒,筛出筛60%--75%,灰分降低率20%--40%。悬浮速度大且粒度小的胚乳粒穿过筛面成为筛下物。
清粉技术地设置与清粉机实际操作调整
清粉系统是现代制粉技术的一个重要系统,清粉机是面粉厂生产面粉不可或缺的重要设备。有个形象的比喻:磨粉机是面粉厂的“心脏”,高方筛为面粉厂的“大脑”,清粉机则是面粉厂的“”。“”是控制面粉质量的重要环节。
1 清粉系统是实现面粉生产的重要基础
清粉的清粉对象是从前中路皮磨、重筛或渣磨系统提取的粒度接近,而质量并不完全相同的颗粒状物料;3、保证振动电机两偏重块在对称状态下启动,以避免因其初始状态不对称,在自平衡过程中产生较大的振幅。其中除纯胚乳粒外,还含有同粒度的麸皮小片和粘连麦皮的胚乳颗粒,其含量随物料颗粒的提取部位、研磨物料的特性及粉碎程度等因素的变化而不同。如这种颗粒状物料不送往清粉系统清粉,直接送去研磨,胚乳颗粒被磨碎成粉的同时,麸皮也会磨碎混入面粉,从而影响面粉质量。
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