厨艺挑战赛营销平台简介：

参展企业可以通过参与大会组委会联合短视频平台共同发起的厨艺挑战赛话题，实现企业文化推广和产品销售。同品类商家限定3家，以签约先后顺序为准，未能入选商家以奖金方式参与大赛。

同期举办食材电商节、“中国菜——河南味道”发布会、河南省餐饮与饭店行业职业技能大赛、全民星厨艺挑战赛，即“一展一发布两赛事”，四大主题活动联袂打造餐饮食材行业强盛典！敬请期待！

作为中原地区非常有影响力的贸易展会，郑州***商品交易会自1995年以来已举办二十五届。郑交会的成功举办，对扩大对外开放、促进国际国内消费品流通，加强国际商贸合作，助推郑州建设***中心城市起到了重要作用。蚂蚁商联副总经理金光称，自有品牌早起源于欧洲，100多年前，***经济步入萧条并爆发战斗，收入锐减的人们，希望手中有限的钱能买到更多便宜有用的商品，于是，由批发商或零售商自己创立并使用的商品诞生，人们称之为“自有品牌”。今年，第二十六届郑交会以“新经济、新业态、新消费，共享中国经济发展新未来”为主题，将于10月16日在郑州国际会展中心开幕。

据不完全统计，近几年的郑交会，每次都能吸引大约20万人次参观；数千商家通过展会形式进行产品销售渠道的开拓，实现资源对接，郑交会吸引了一大批***采购商到现场采购；打造四天的购物狂欢节，深受参展商及消费者好评。

自有品牌，是指由批发商或零售商自己创立并使用的商品，早源于100多年的欧洲，当时处在***经济萧条，人们希望用有限的钱买到更多便宜有用的商品。

谈到未来发展，郭戈平认为自有品牌的发展和***要与经济水平发展结合，“随着消费升级，从以价格优势为主到向价值优势转换是一个趋势。此次峰会，将邀请国内商协会会长、黄河流域沿线各省门、大型商超、***各地市进出口贸易公司、跨境电商平台代表、国际贸易***学者，齐聚一堂、坐而论道，共论黄河流域经济发展中的商贸合作新机遇。此外，自有品牌的***、开发直到销售，包括渠道、展示和触达消费者，这个过程需要有效协调才能把自有品牌的商品做好。”

在主论坛的环节，蚂蚁商业联盟董事、生鲜传奇董事长王卫出场。全省***茶城达44家，郑州***茶叶市场达到19家，茶叶大众消费市场逐步成为市场主体。王卫提出了一个命题：我们该如何理解商品？他认为，“重新审视商品这件事时，如果还停留在选品、价格、商品本身，将会有大问题。因为这个世界根本不缺好商品，缺的是好商品的***，这个世界也不缺好创意，缺的是实践创意。”