江苏面包糠价格厂家报价「在线咨询」
作者:普天食品2021/11/8 7:35:46











临沂普天食品有限公司-山东面包糠厂家-临沂面包糠厂家

临沂普天面包糠是一种广泛运用的食物添加附料,用于油炸食物外表,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、养分丰厚。

作用

它一般用于油炸及油煎食物,其主要作用是起到缓解食物被炸焦的时间;由于其本身的特性,能起到外表焦(酥)香的作用。

辨别

需求提示的是,一般情况下质地亮白的为上品。那些发黄或棕色的多是土法制造,并且带进了面,这样的劣质品极易在操作时炸焦而味道发苦。






大家吃面包糠的时候还要注意,因为面包糠中是含有丰富的***E存在,同时还有大量的可溶性膳食纤维存在,同时吃面包糠的时候还含有烟酸和芦丁等物质的存在,而芦丁是可以有降低我们***和胆固醇的***是,对于软化血管、保护视力和预防脑血管出血等问题,都是有好处的。

需要注意的是,在食用面包糠时也要选择合适的时间。




面包糠炸鲜虾可乐饼的做法小贴士

1、土豆碾压的尽可能的碎一些,这样包的时候更容易。

2、虾我觉得用小一点的,做出来更可爱。胖嘟嘟的总比傻大傻大的更讨人喜欢。

3、虾剥去壳,在虾肚子处划上几刀,虾身就变成直溜溜的,不会打卷了。

4、传统制作是用油炸的,这次我们使用烤箱来制作这道菜,更营养健康。

5、炸好的可乐饼可以配番茄沙司或者蛋黄酱实用,非常美味。




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