长期吃素，能***、操控体型？

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　　四、长期吃素，能***、操控体型？

　　***受食物热量影响，不受食物品种影响。茹素同样得看食物「热量高」的与「热量低」的。

　　1. 蔬菜、菌藻类、豆制品等热量低

　　它们往往热量较低，合理搭配食用，适合在确***分的同时，降低热量的摄入。

　　海带、银耳、木耳、香菇、蘑菇等各种藻类，也是低热量食材的好挑选。

　　2. 甜点心、油炸主食、精白米面主食热量高

　　油条、油饼、面包……淀粉、糖、油脂含量比较高，吃多了仍是很简单长肉的。

　　因此，是否可以***，与素食无关，要害仍是看整体均衡，还要适当地多活动活动。

素食好处多，吃对了才健康

　　素食是指以不食肉、家禽、海鲜等动物性食物性饮食的饮食习惯，目前我国有素食人群5000万人左右。根据所戒食物品种不同，分为全素、蛋素、奶素、奶蛋素人群等。彻底戒掉动物性食物及其产品的为全素人群，不戒蛋奶类及其相关制品的为蛋奶素人群。现代区分素食共分为九类，除上述四类还包含，***主义、液体主义、果实主义、芽苗主义和半素食主义，半素食主义是一种健康的素食主义，并非彻底回绝肉类，这也是新素食主义与传统素食主义的差异。

　　1、全素：彻底戒掉动物性食物及其制品的为全素人群，包含不使用皮衣、皮带、皮包等皮制品和含动物制品的化妆品等。

　　2.奶蛋素：不戒蛋奶类及其相关制品的为蛋奶素人群。

　　3、奶素：不吃肉但会食用奶及其制品，如牛奶、奶酪、奶油、酸奶等。

　　4、蛋素：不吃肉但会食用蛋类及其制品，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。

　　5、生食主义：将一切食物保持在天然状态，即便加热也不会超越47度。以为烹调会损坏食物中的酵素或者营养素，有些生食者只吃有机食品。

　　6、半素食主义：半素食者一般只食用部分禽类和海鲜，不食用牛、羊、猪等哺乳性动物的红肉。

　　7、芽苗主义：只使用植物的发芽的种子，以为它们才是营养的食物。

　　8、液体主义：会把一切的食材加工成液体食用，不吃任何固体的食物。

素食有讲究，莫让素食伤了身

　　素食利弊有讲究

　　素食的饮食特点是食物能量密度低、低脂、高膳食纤维、高碳水化合物。这样的饮食方式好与欠好，众说纷纭。素食饮食分为严格素食、乳-蛋素食、半素食，通过对乳-蛋素食的研究，其好处表现为：有利于控制体重；有利于防备心脑血管***；下降发病率；有利于防备骨质疏松；能够防备。

　　但是，素食不等于健康。不合理的素食调配、不科学的素食饮食仍然会带来许多弊端。尤其是特别的集体，假如素食饮食安排不当很简单形成养分缺乏，如孕妇、乳母、、儿童、青少年、饮食量受限的老人。假如饮食不当，简单发生缺铁性或巨幼红细胞；儿童简单发生佝偻病、成长发育缓慢；青春期因为成长旺盛，养分素需求量大，素食饮食调配不合理，简单呈现蛋白质-能量养分不良；孕妇养分不良简单呈现宫内胎儿发育缓慢、畸形或低体重儿。

　　总而言之，素食饮食带给人们的健康取决于挑选食物的约束程度、健康的习惯和杰出的生活方式以及设计合理的素食调配。