有可以醒酒的药草茶（花茶）？

俗话说：“茶酒不分家。”许多人不仅爱品茶，就连在醉酒后，以茶也成了不可改变的习惯之一。其实，这样的做法并不可取。

茶和酒与人们的生活可以说是形影不离，许多人不仅爱品茶，就连在醉酒后，以茶也成了不可改变的习惯之一。但是，随着研究的不断深入却发现：酒后饮茶会损伤人的。

对于酒，李时珍早在《本草纲目》中就提出“酒，天之美禄，少饮则和血、壮神御寒、消愁解兴；痛饮则伤神耗血，损胃亡精，生痰动火”。可见在很早以前，人们就已知道饮酒要适度。”许多人不仅爱品茶，就连在醉酒后，以茶也成了不可改变的习惯之一。同时，李时珍在《本草纲目》中对酒后饮茶的危害也作了明确的表述：“酒后饮茶伤，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿”。

许多人由于缺乏***常识，酒后往往爱饮茶，想以之解除酒燥，化积消食。但是***理论认为，酒味辛甘，入肝、肺二经，饮酒后阳气上升，肺气增强。而茶味苦，属阴，主降。可用以缓解后的不适，它同时也是的饮品，经常饮用还有助于降低血糖。酒后饮茶，特别是饮浓茶对不利。酒精进入后，通过酶的作用分解，终成为水和二氧化碳，经排出体外。而有作用，浓茶中含有较多的，它会使尚未分解的酒精产物过早地进入，而损害。虽然与的代偿能力相比，这种损伤不易立即被发现，但是通过日积月累的损伤后，后果不佳。

鉴于此，有酒后饮茶习惯者，改之。常饮酒者，饮酒后可多吃些新鲜水果，既能化食，又能醒酒。

三款******花茶，让你一一斤

花茶一直是菇凉们***的好帮手，不但，而且还有美容***的作用。那么花茶种类繁多，哪种***才果？小编在这里推荐三款，让你轻松一一斤。

1.金银花茶——、***【材料】银花50g、菊花50g、山楂50g、蜂蜜少许。【做法】将金银花、菊花、山楂一同放入锅中，加2000ml煎煮30分钟后，滤汁。再加水煮一次，再滤汁，置于火上加热，烧至微微沸腾后放凉，加入少许蜂蜜。

2.昆藻茶——消痰、利水、***【材料】海藻6g、昆布6g、茯苓3g、苡仁8g、乌龙茶2g。【做法】加水500ml，先煮苡仁，15分钟后再放入其他材料，继续煮15分钟后去渣，当茶饮用。

3.陈皮茶——、***、提神【材料】陈皮3g、5g、绿茶5g。【做法】材料置于杯中，用沸水冲泡后当茶水饮用。

花茶一杯，芳香怡人

花茶，独特的制作工艺使其具备浪漫主义色彩，香味浓郁，茶汤色深，受到了很多年轻人的喜爱。原因不仅仅是年轻人喜欢浪漫和***，更多的是人们越来越重视***健康的体现。我国的茶叶品种繁多，按照制作工艺和成品茶品质可分为基本茶类和再加工类。基本茶中包括绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶6类；再加工茶一般包括花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶和***。花茶是什么？明代顾元庆在《茶谱》中写到窨制花茶的香花品种和制茶方法，“茉莉、玫瑰、蔷薇、兰蕙、橘花、栀子、木香、梅花，皆可作茶。高温也会使茶材变质，所以平时要储放在阴凉的地方，但是并没有必要特别放在冰箱里，否则取用的时候常常因温差而易凝结水气造成潮湿。”花茶又称熏花茶、香花茶、香片，是中国特有的香型茶，也被称为第七种茶。花茶始于南宋，已有千余年历史，早出现在福州。主要是利用茶叶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花与新茶一起闷，待茶将香味吸收后再把干花筛选，花茶乃成。按照材料、制作工艺的不同，一般可分为花草茶、窨花茶和工艺花茶。花草茶：将植物的花或叶或其果实干燥而成的茶，气味芬芳并具有******。饮用花或叶的为花草茶，如玫瑰花茶、甜菊叶茶、荷叶茶；饮用其果实的称为花果茶，如无花果茶、山楂茶、罗汉果茶窨花茶：又称熏花茶、香片。利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，待茶将香味吸收后再把干花筛除制成。如茉莉花茶、珠兰花茶、玉兰花茶、桂花龙井等工艺花茶：

怎么鉴别茶叶与代用茶？

随着茶叶市场的繁荣发展，市场上各种茶叶应有尽有。众所周知，茶可以保持健康，人们逐渐接受了茶的地位。10：木瓜茶香气清新的木瓜富含***C，就连公认的***C大户柚子都远远不及。然而，市场上的茶叶品种越来越多。除了真正的茶，还有一种代用茶。目前市场上比较流行的植物代用茶主要有苦丁茶、茶等，如柿叶茶、桑叶茶、柳叶茶、榆叶茶、银杏叶茶、人参叶茶、茶、野藤茶、菊花茶、甘菊茶、焦甘兰茶等，那么真茶和代用茶有什么区别呢？我们来详细分析一下代用茶和真茶的区别。茶叶和代用茶的主要鉴别方法：

1、鉴别茶条、茶色、茶味、茶香真茶结紧、体骨重、色油、味鲜甜，而代茶则青松，有草味或气味，颜色不协调。

2、从叶底上来鉴别如何鉴别真茶叶和从茶叶底部代用茶？首先，样品用沸水冲泡1至2次。当叶底展开时，茶汤被过滤掉，叶底用冷水浮在盘子上。然后观察其形态特征进行鉴别。不同的花草茶是由不同的花草制作而成，因此它的***与作用也是不同的。叶基呈三角形，嫩茎呈圆柱形，芽叶背面银白色，每根毛下部呈弧形，为真茶。代用茶的叶通常是对生或丛生在茎上，叶脉多为羽毛状，直达叶缘。叶背面或稍有毛，叶缘有锯齿或无锯齿。

3、电镜观察电镜观察，叶片海绵状***中有草酸钙星形结晶体，叶肉细胞有较粗的星形或树突状叶细胞，除主脉上的毛外，叶背面的毛多数基部较短，而且曲率很大，一般弯曲45-90度。而代用茶叶海绵***中不含草酸钙晶体，且叶片上的毛直立或。

4、测定其内含物来鉴别真正的茶含有2%-5%的，10%-30%的茶多酚和1%-2%的茶氨酸。如果含量低于2%或不符合、茶多酚和茶氨酸的要求，则为代用茶。