蒙古肉

    冬天吃鸭肉有哪些注意事项?

1、冬天吃鸭肉虽然也具有的***作用，但是也不是人人都适合吃的，因为鸭肉性凉，所以一些腹泻、脾胃虚寒、体质寒凉的人群都不适合吃，以免危害身体健康。 

2、冬天吃鸭肉还需要注意一些搭配禁忌，比如鸭肉不能和鸡蛋、龟肉、鳖肉、兔肉、核桃、杨梅、大蒜、荞麦、木耳等食物同食，以免导致身体不适，不利于身体健康。 

产品名称：厨贝乐蒙古肉

净含量：500克

产地：山东

产品配料：新鲜鸭肉、水、玉米淀粉、盐、酱油、香辛料等。 

蒜香骨

今日美食推荐：蒜香骨  

规格：500克

蒜香骨的营养价值

1、排骨的营养价值：

排骨可以补中，滋养脾胃,合理食用排骨,可以***脾胃功能。排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性。排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。

2、蒜的营养价值：

调节胰岛素:近年来由于人们的膳食结构不够合理,***中硒的摄入减少,使得胰岛素合成下降;而大蒜中含硒较多,对***中胰岛素合成下降有调节作用。大蒜能诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚致***物质的合成,从而预防的发生。

蒜香排骨做法：

1、将红椒切沫，青椒切沫。

2、蒸锅烧热上气，将蒜香骨放入盘中，放蒸锅，中火蒸30分钟，出锅备用。

3、锅内下300克色拉油，大火烧至7成热，将排骨炸至金***捞出，放入漏勺控油后装盘。

4、锅中备少许油，大火烧至7成热，放入洋葱沫60克、红椒沫20克、青椒沫20克大火煸炒。

5、煸炒后，撒在装好盘的排骨上即可。