酱香肠

香气扑鼻的酱香肠，就着老酒，且沉醉在这古朴的时光里

酱香肠肥瘦相宜，沿着切面看去，殷红色的瘦肉紧紧包裹着丁状肥肉块，瘦而不柴，腴而不腻，交相呼应，平添了很多咀嚼和品鉴的趣味。

老一辈的，经常是拿这个下酒，不占肚子，好嚼且耐嚼，的是香，哪怕喝到醉眼迷离时，还不忘来上两片呢。要是家里没了荤腥，拿它炒菜也是一绝。铁锅逼出油脂，让它尽情呈奉，无论配得是什么素菜，都能安排得明明白白的。

无骨鸭掌

摩擦摩擦，是鸭掌的步伐 

鸭之下脚料， 为推崇鸭掌。 掌为运动之基础， 筋多，皮厚，无肉。 筋多则有嚼劲， 皮厚则含汤汁， 肉少则易入味。 从营养学角度讲， 鸭掌多含蛋白质， 低糖，少有脂肪； 

而鸭脖多含肉质、 淋巴及腺体， 无益于健康。 夸张一点说， 鸭掌其实***食品。 实际上， 同样多的辣椒、香料， 煮出来的鸭掌 ，比鸭脖辣得多，也香得多。 啤酒的组合， 就一定是鸭掌。 一手鸭掌，一手冰啤酒， 两种刺激的碰撞， 才是一天的收场。 

雪花牛仔骨

产品名称：雪花牛仔骨

净含量：400克 

牛仔骨，又称牛小排，指的是牛的肋骨部位，肉质肥腴有筋腱，多汁耐嚼、味道浓郁。

牛仔骨营养价值： 

1、强筋：强筋、通络，***疲劳和调理腰膝酸软。

2、：能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨***中沉积。

3、提高：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近***需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充、修复***等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。 

4、牛肉有补中，滋养脾胃，强健筋骨。

5.牛排中含有多种***所需元素，是所有食物中含量丰富的。

其中包括：蛋白质、血质铁、***、锌、磷及多种胺基酸。 

水晶牛冲片

品名：水晶牛冲片

规格：700克*16包/件

做法：用净水化开控干水分可以生吃，可以凉拌，可以刷锅等多种烹调方法。

特点：补扶阳，美容驻颜；男人的加油站，女人的美容院。营养丰富，是一道深受欢迎的美味佳肴，也是炙手可热的一道美食。

牛冲即牛鞭，其加工方法以切段、切斜片、剞鞭花为主，将鲜牛鞭加工成薄片，规格约有30厘米长，薄如蝉翼，看起来像涨发好的鹅肠一般，用于凉拌、涮、烫，可温补阳，吃起来爽滑、弹牙、有嚼劲，堪称一绝。