甜青豆

                                                 青豆虾仁，青豆香甜，虾仁可口，绝配！

虾仁营养丰富好消化，青豆富含胡萝卜素，搭配起来做成青豆虾仁，青白鲜艳，滑嫩鲜美，张张在制作时还添加了黄瓜丁、胡萝卜丁，不仅颜色好看，口感丰富，还增加了蔬菜的摄入，让这道菜更加健康美味！今天就来分享这道青豆虾仁的做法！

准备材料：

虾仁，甜豌豆，黄瓜丁，胡萝卜丁，花椒粒，姜末，盐，味精，蚝油，胡椒粉，料酒。

做法：

1.自然化冻的虾仁清洗干净，加入1勺胡椒粉，适量料酒抓匀，腌制20分钟去腥。

2.起锅烧油，加入一小把花椒粒炸香。

花椒粒炸至变色，捞出扔掉不用。锅中加入姜末爆香。

加入虾仁炒至变色。

一齐下入甜豌豆，黄瓜丁，胡萝卜丁，翻炒均匀后加入1勺盐，半勺味精，1勺胡椒粉调味。

3.甜豌豆是在超市买到的熟冻甜豌豆，自然化冻就可以用了。张张觉得用甜豌豆来做这道菜会更好吃，甜豌豆很甜，甜味类似水果玉米，也可以生吃！

4.出锅前加入1勺蚝油，翻炒均匀，出锅即可。

5.因为张张不喜欢淀粉黏糊糊的口感，所以在腌制虾仁和炒制时都没有用到，这道菜吃起来虾仁鲜美脆嫩，蔬菜鲜甜，营养健康！好吃又下饭！喜欢的小可爱赶紧试试吧~

无骨鸭掌

去骨鸭掌的做法

人世间,唯有爱与美食不可辜负,爱已经辜负的太多了,美食就不能再辜负了，把的食材用心去做，记录平凡的生活，我的美食我做主。鸭掌的营养价值很多，里面含有大量的胶原蛋白，还有丰富的蛋白质。据***上说这种蛋白质非常容易被***所吸收，可以有效的起到一定的补充皮肤胶原蛋白的目的，能够防止皮肤***，所以爱美的朋友一定要多吃哦。

准备食材：鸭爪准备调料：葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、耗油、八角、醋、甜面酱、甜椒、胡辣粉、食油、盐、味精、淀粉、柠檬汁冰鲜鸭爪葱妻蒜做法步骤：1、准备一份冰鲜鸭爪清洗干净剪掉指甲，冷水下锅，放入生姜料酒去腥，煮20分钟冷水下锅煮20分钟2、煮好后捞出，把鸭爪放油炸至金***这样更香，再倒入葱姜蒜炒出香味，放入八角、生抽、老抽、料酒、耗油、糖，盐，翻炒均匀让鸭爪更入味。放没炸至金***放葱姜蒜，辣椒炒香把所有准备的调料放入翻炒均匀3、鸭爪和调料容为一体后装盘备用。加入清水放电饭煲去炖一时候左右煲汤我选的是豆和蹄筋这样会更烂一点4、电饭锅中加入清水，倒入刚炒好的鸭爪，水完全浸泡住鸭爪，开始压1个小时左右一份熟烂的鸭掌就做出锅了5、鸭爪就可出锅了，放了八角真的太香了，撒的葱花放入味精就可以出锅了

美美的一盘鸭爪就做好了，是不是看着挺想吃呢，自己在家动起来吧，看着电视，喝着啤酒，啃着鸭爪，不要在爽。而且自己做成本也低点，建设喜欢吃的朋友一次可以多做一点。

土香肠

厨贝乐土香肠

让你一口回到小时候 

一年中，总少不了各种腊味。

尤其是香肠，那紧致的口感、

朵颐的快感、风干的味道，

分分钟俘获味蕾！ 

 

食品级真空袋

选用的牧养土猪，

肉质鲜美，口感香嫩。

土法子调味，

古早江浙味，

历史悠久，风味独特，

一口回到小时候。 

只需一根香肠

足以让寻常的食材变得璀璨

无论是一碗白饭

还是各色当季时蔬

它都能配合的游刃有余

充满爱意的抓住你的胃

/纯香肠/

蒸着吃

懒人食用方法

/香肠+时蔬/

无论是怎样的天气

都是暖暖的每一天

/香肠+炒饭/

做人不易

做菜必须容易

/香肠+蒸蛋/

小朋友的爱

饭饭吃光光

蚝皇肉柳

品名:蚝皇肉柳

配料：精选鲜鸭肉，水，玉米淀粉，盐，酱油，香辛料

产地:山东 济南 

许多人对夏季饮食的清补原则存在着片面的理解，甚至认为清补就等于只吃蔬菜果瓜，追求饮食的清、素。其实，清补还是强调补养，只不过饮食在补养的同时应兼具解热消暑的功用，以对抗酷热的气候。如果饮食过于清素、清淡，哪里还会有胃口进食呢？再说，一味进食蔬菜，***蛋白质和脂肪的摄入就会不足，势必会削弱机体的抵抗力，也就达不到补养的目的。鸭肉属凉性食物，可以很好的改善***燥气。