高钙菜的食用方法

高钙养心菜形态优美、口感清爽、药食具佳，可配肉蛋食用菌海米等炒、炖，可煲汤、包馅、涮火锅，也可素炒、凉拌、沾酱、腌渍小菜，其风味独特，百吃不厌。高钙养心菜在每年四月份陆续上市，以其独有的品质很快就赢得了消费者的青睐，几乎三分之二的产品出口创汇。

凉拌 将高钙养心菜用开水焯两分钟，捞出用冷水浸泡后用手挤去三分之一的水分，用刀切成长段，放入容器，加入适量精盐、酱油、姜丝、蒜泥、味精、香油等作料调拌均匀即可食用。色泽翠绿，清香适口，食后精神倍增，食欲旺盛。

高钙菜的养殖方法

养心菜适应性强，且极耐高温，严寒，气温-30℃能安全越冬，5℃即可生长，不择土壤，***各地都可种植，且易活、易管理。

养心菜是一种***菜，可以宁心，，对心悸，等症有一定的。所以他还有个名字就救心草。

养心菜对土壤要求不高，凡是能生长普通作物的土壤都可以种植，尤其是在排水良好的中性沙土壤中张的。但是养心菜对土壤中水分的要求是很高的，如果土壤中水分能保持在百分之七八十的话，适合养心菜生长了。所以用花盆种的话，不要太阳直晒，防止水分流失过快。养心菜一般都是插苗的，留八公分长的苗，土壤中留五公分，地面以上分，插苗之前应给养心菜做一个切面，利于吸收土壤中的水分，肥料。温度保持在25到28度，夜间的话12度左右。

高钙菜的营养价值

养心菜的的叶子还可以晒干制成茶叶食用，也带有上述养心菜的营养成分，并且养心菜茶叶兼具香味、茶水色以及茶叶等多种优点，适量的饮用养心菜茶叶，能够有效的心悸、烦闷以及等症状，尤其是加点糖进去一起服用，效果更好，还能等，对于喝完酒之后也有一定的治果，所有因此得名救心茶。建议大家可以适量的吃一吃喝一喝，对人的身体健康有非常大的帮助。

脱水高钙菜的食用方法

脱水养心菜食用方法脱水养心菜是由药食兼用植物养心菜嫩茎尖科学加工而成，纯净无杂，保持了养心菜原有的营养成分、***功能与口感。推荐食用方法：将脱水养心菜放入适量干净沸水中煮7-8分钟，使脱水养心菜充分吸水，叶片基本展开，捞出控去多余水分，可以凉拌、素炒、配各种肉类、蛋、食用菌、海鲜等炒菜、炖菜。以炖菜口味，久炖不烂。