杀菌锅

振瀚高温高压杀菌锅是为延长食品的保存期，需对食品进行高温短时间杀菌或灭菌，既杀灭食品中可能的致病菌，又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。电加热杀菌锅，杀菌锅工作原理，双层杀菌锅杀菌锅优势：（1）我们的双层杀菌锅有2台水泵，补水泵和循环泵分开工作，两个水泵都能保证从进水到出水不超过3分钟，水的活力小（死水），则温差大，水的活力大（起到搅拌作用），则温差小。小型高温杀菌锅该系列杀菌锅结构合理，密封性好，启闭省力，操作方便，安全可靠．强大高温杀菌锅性能稳定，并配有压缩空气管系，以压缩空气的反压力作用。

　　主要适用于罐头(如：肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。小型高温杀菌锅包装物可适用用硬罐头(如：马口铁三片罐、玻璃瓶罐头)，蒸煮袋等。近些年食品安全问题一直备受大家关注，食品行业也发生了很多关于食品安全的事件，让大家在不安的同时更加注重了食品的安全，食品生产企业要想持续发展，一定要注意食品安全。特别适合软罐头类(如：火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。小型高温杀菌锅：高温杀菌锅大小可根据用户要求订做，有***压力容器证书，您可放心和安全的使用。全不锈钢杀菌设备价格

杀菌锅的特点

双层杀菌锅

用简单的术语，杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的特性:

系统是加压的，传递温度大大高于沸水。

系统使用某种介质(称为加热介质或杀菌介质)作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水(容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋)和蒸汽/空气混合物。

有些系统在杀菌和冷却过程中使用过压，以保持容器的完整性和平衡抵消罐内的压力。这样做是要的，因为有些包装容器对内部压力的忍受力有限。提供过压，例如25-35psig的杀菌系统可以在更高的温度下操作。过压杀菌容器的某些实例还有带热封盖的或双金属接缝罐端的半刚性塑料容器、软包袋袋、金属盘、纸板容器和玻璃罐。在250℉时的压力大约是15psig(磅/平方英寸)，任何施加于杀菌锅的超过该15psig的压力都称之为过压。提供过压，例如25-35psig的杀菌系统可以在更高的温度下操作。全不锈钢杀菌设备价格

　 　主要适用于罐头(如：肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。电脑全自动杀菌锅温度操纵、工作压力操纵与电脑全自动同样，可是价钱确是电脑全自动的1/3。小型高温杀菌锅包装物可适用用硬罐头(如：马口铁三片罐、玻璃瓶罐头)，蒸煮袋等。特别适合软罐头类(如：火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。小型高温杀菌锅：高温杀菌锅大小可根据用户要求订做，有***压力容器证书，您可放心和安全的使用全不锈钢杀菌设备价格

 （5）我厂的不锈钢杀菌锅小车轨道都是SUS304不锈钢折弯的，而其他很多厂家使用的是角钢，角钢是结构钢，材质不是304的。（6）我厂的杀菌锅配套的小车、托盘、盘子都是SUS304的；很多厂家的都是201材质的。（7）我公司电器半自动、电脑半自动、电脑全自动等几种控制方式的杀菌锅都具有两套控制系统，电动手动双***，安全性能更高；而其他很多厂家只有一套控制系统。杀菌锅应用领域杀菌锅关键用以罐头（如：肉类食品、鱼种、蛋类食品、蔬菜等罐头）及必须高溫杀菌的蛋白饮料（如：马口铁罐、玻璃瓶子罐头、蒸煮袋等）。（8）焊条为304不锈钢，保持所有板材为不锈钢，焊口也不易生锈，不会影响使用寿命。（9）我公司杀菌锅都配有压力容器***，我公司有生产压力容器资质；很多厂家都不具有这个资质，所销售的杀菌锅的压力容器***都是借的别的厂家的，贴牌的，质量得不到保障。全不锈钢杀菌设备价格