杀菌锅的特点

功能特点:

   压力控制双重保护，有自动排气角座阀和自动泄压安全阀。

   双刻度二类读数压力表 和远程控制电接点压力表

    工作温度:130度

   自动控制温度和时间及压力

结构特点

  1.本产品容器主体采用q345r容器料制成，不仅耐腐蚀，而且安全、使用寿命较长，比普通板材的寿命高3-5倍。

  2.产品采用浸入式电热管加热，升温快，耗电少。

  3.可采用多种加热方法如：液化气、煤气、煤炉、木柴等，具体根据用户需求定制。

  4.蒸汽压力超过0.2MPa安全阀能自动释放过高压力，确保安全

容积：0.5m3

电源/电压：220V或380V/50Hz

额定功率：18kW

工作压力:0.3MPa

灭菌内筒尺寸：Φ700×h1200

毛重：600kg

体积：1500mm×900mm×900mm单联杀菌锅定制

　高温消毒设备适用于食品加工工艺杀菌工序，在大多的食品企业杀菌的很关键的一步。

　　产品特点

　　振瀚牌热水循环式杀菌锅在工作前可预先把上罐加温到所需温度，把上罐水迅速放入到下罐内，并根据水泵的流量、蒸汽的流向设置了热水分离器，通过大水泵和大口径管道快速把锅内水经过喷淋装置四面循环，达到杀菌时无死角、假角，并且可避免食品周围产生过热现象，使食品快速、准确地进行灭菌。近些年食品安全问题一直备受大家关注，食品行业也发生了很多关于食品安全的事件，让大家在不安的同时更加注重了食品的安全，食品生产企业要想持续发展，一定要注意食品安全。

　振瀚牌杀菌锅高温杀菌锅杀菌后的产品色泽不改，口感非常好，这也是为什么杀菌后的食物这么受消费者欢迎的原因。2、高溫短期内灭菌选用双罐开水循环系统开展杀菌，提升了工作效能。而食品杀菌离不开杀菌设备，像真***装的肉食品，如烧鸡，烧肉，还有火腿等，还有各种水果罐头，各种酱类等，都是经过高温杀菌锅进行高温杀菌的。但是对于如何选择高温杀菌锅，饮料杀菌锅选择什么样的杀菌方式，什么样的加热方式，都是需要根据不同的产品、不同的工艺来进行选择的。单联杀菌锅定制

杀菌锅的工作原理

杀菌锅有锅体、锅盖、开启装置、锁紧块、安全连锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口组成。

杀菌特点：

锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热、加热均匀、液料沸腾时间段、加热温度容易控制等特点。

杀菌锅适用范围

杀菌锅主要用于罐头（如：肉类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头）及需要高温杀菌的蛋白饮料（如：马口铁罐、玻璃瓶罐头、蒸煮袋等）。特别适合罐头类（如火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯奶等）。被广泛应用于食品、乳品行业等各个领域。

 单联杀菌锅定制

杀菌锅

杀菌彻底，水在上罐中只能达到80%的容积，水沸腾后流到下锅，能够全部的覆盖馋产品。杀菌锅材质：304不锈钢杀菌锅的杀菌方式：蒸气杀菌、水浴式杀菌、喷淋式杀菌，用户可根据产品不同进行选择的杀菌方式二。而且上锅也是带压力的，带保温层，保温效果好.有的厂家：上罐比下罐小，产生的额水量不足以覆盖产品，不能完全杀菌。（4）我公司的双层水浴杀菌锅上锅带有加热管，不只是储水罐同时也是热水罐，提高热效率；而很多厂家上锅只是储水罐，没有加热功能。（ 单联杀菌锅定制