杀菌锅的特点

　高温消毒设备适用于食品加工工艺杀菌工序，在大多的食品企业杀菌的很关键的一步。

　　产品特点

　　振瀚牌热水循环式杀菌锅在工作前可预先把上罐加温到所需温度，把上罐水迅速放入到下罐内，并根据水泵的流量、蒸汽的流向设置了热水分离器，通过大水泵和大口径管道快速把锅内水经过喷淋装置四面循环，达到杀菌时无死角、假角，并且可避免食品周围产生过热现象，使食品快速、准确地进行灭菌。2、特性：而有一定的工作压力的蒸汽为热原，具备遇热总面积大，热效高、加温匀称、液料烧开速度快、加温温度非常容易操纵等特性。

　振瀚牌杀菌锅高温杀菌锅杀菌后的产品色泽不改，口感非常好，这也是为什么杀菌后的食物这么受消费者欢迎的原因。振瀚高温高压杀菌锅是为延长食品的保存期，需对食品进行高温短时间杀菌或灭菌，既杀灭食品中可能的致病菌，又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。而食品杀菌离不开杀菌设备，像真***装的肉食品，如烧鸡，烧肉，还有火腿等，还有各种水果罐头，各种酱类等，都是经过高温杀菌锅进行高温杀菌的。但是对于如何选择高温杀菌锅，饮料杀菌锅选择什么样的杀菌方式，什么样的加热方式，都是需要根据不同的产品、不同的工艺来进行选择的。新型杀菌设备定制

杀菌锅的工作原理

诸城振瀚食品设备有限责任公司是厂家批发猪牛羊屠宰设备、切分，生产设备，废水处理、屠宰流水线及各种各样零配件的企业，企业为顾客设计规划、生产加工生产制造、安裝调节、等。企业位于在我国——山东诸城，杀菌锅由锅体、锅盖、打开设备、卡紧斜楔、安全性互锁设备、路轨、杀菌筐、蒸气喷嘴及多个支管等构成。电加热杀菌锅，杀菌锅工作原理，双层杀菌锅杀菌锅优势：（1）我们的双层杀菌锅有2台水泵，补水泵和循环泵分开工作，两个水泵都能保证从进水到出水不超过3分钟，水的活力小（死水），则温差大，水的活力大（起到搅拌作用），则温差小。锅盖密封选用充气式硅胶耐高温密封圈，密封靠谱，使用期长。2、特性：而有一定的工作压力的蒸汽为热原，具备遇热总面积大，热效高、加温匀称、液料烧开速度快、加温温度非常容易操纵等特性。本锅里层锅体（内锅）选用耐酸性耐高温的奥氏型不锈钢板生产制造，装有气压表和阀门，外观美观大方、安裝非常容易、实际操作便捷、可以信赖。3、主要用途：杀菌锅适用于食品企业.等各行各业!新型杀菌设备定制

杀菌锅

杀菌彻底，水在上罐中只能达到80%的容积，水沸腾后流到下锅，能够全部的覆盖馋产品。2、杀菌队组需在班前对开水罐开展加温，做到加工工艺规定的温度。而且上锅也是带压力的，带保温层，保温效果好.有的厂家：上罐比下罐小，产生的额水量不足以覆盖产品，不能完全杀菌。（4）我公司的双层水浴杀菌锅上锅带有加热管，不只是储水罐同时也是热水罐，提高热效率；而很多厂家上锅只是储水罐，没有加热功能。（ 新型杀菌设备定制