高钙茶叶制作技术

高钙养心茶加工结合了绿茶和红茶的制作工艺。按照本工艺加工的高钙养心茶条索紧壮、简洁，多呈螺旋状，形似花朵，冲泡开来，具有高钙菜特有的香味，风味纯正、舒适，茶汤澄清、浅黄带绿，养心茶耐泡，四泡汤汁仍有一定色香味。

杀青：由于黑茶原料比较粗老， 为了避免水分不足杀不匀透，一般除雨水叶、露水叶和幼嫩芽叶外，都要按10∶1的比例洒水(即10千克鲜叶1千克清水)。

欧李突出的经济价值

欧李果实外观漂亮，鲜食酸甜适口，果实香味浓郁，因果实中黄酮类物质高于大多数水果，是一种新型的保键型水果，鲜果销售市场前景广阔。同时，欧李果实是重要的食品加工原料，可以加工果汁、饮料、果酱、果酒、果醋、果脯、颗粉、罐头和果油、活性炭等。欧李还可深加工为高浓度、提取黄酮和苦杏仁甙等。

目前欧李的果实加工产品达到了14种之多，其中果汁、果酒、果脯加工技术已经转化到企业，产品也进入到市场，而且售价较高，受到消费者的欢迎。

欧李钙果酵素是怎样一种产品？

作为***不可或缺的酶介质，酵素这一新型受到越来越多的人青睐。然而目前上酵素行业品种繁多、质量不一。为此，欧李联合日本越后药草株式会社进军酵素市场，以欧李作为原材料，打造更符合中国***质特征的欧李酵素。

就旨在打造出完整的欧李产业链和产业标准，用产品改变国人的生活方式，从而改变世界。

欧李的种仁，具有滑肠、下气利水的***，对大肠气滞，滑肠作用效果显著。