欧李的营养价值

钙果另一之称“欧李”没年成熟量很大，山东是钙果之乡，每天钙果的出产量极大，钙果采摘季节在秋高气爽，是致富的新产业。钙果在成熟后长的像李子，有浓郁的香味，好似很多种水果混合在一起的果香味道，口感酸甜可口，价值是真的很高。

钙果适用于荒山坡地，自然环境下成长，易管理，定期除草就可以了，一年施肥一次，浇灌4-5遍即可，而且冬季无需要管理，操作简单，人工成本低。其所产鲜果口感好，营养丰富，商品价值高，是农户致富的优选。销量与***各地。

钙果vs李子,别傻傻分不清

现在市场上有一种水果跟李子长得很相似，经常都会被误认为是李子，但其实它的含钙量是李子的几十倍，被人们称为是“高钙果”，这就是钙果了。虽然这钙果跟李子长得很像，个头也差不多大，但是在颜色上就很不一样了，钙果的颜色会更红，一看就感觉味道会很甜，而吃起来确实比李子要更酸甜一些，口味更大众化。

钙果是杂果，集营养、***、生态于一体的多功能果树。每百克鲜果含钙79.09mg，为水果之冠。而苹果只有9mg，果实中17种氨基酸，总量高达338.3—451.7/100g，特别是***C、B2和E的含量以及钾、磷、铁、锌、硒的含量均高于现有常见果树品种。

钙果的个头大小和色泽问题

钙果个的大小在很大程度上影响果品的商品性,但并非果实越大商品性越好。重达几十斤的老南瓜未必比小个头的日本南瓜好卖,因其不适合现代小型家庭消费 ,果个太大的梨与华果也只能作为珍稀品欣赏，真正食用时并不方便，但对于小杂果类,果个大者食用方便,加工性能也优于果个小者 ,所以小杂果类仍以果个大的具有较好的商品性。

钙果的用途和主要价值

钙果又是绿化、美化、香化、彩化环境的材料，可春观花、夏赏叶、秋品

果，若做盆景株型紧凑，赏食两宜。钙果根系庞大，密集成网状结构，是防风固沙、治理荒漠的先锋植物。钙果极抗旱，在年降水量350毫米的区域可以正常开花结果。可适应我国三北、华中以及南方冬季0～10℃的温度时间累计800小时以上广大地区种植，适宜土壤为pH 7.0～7.5，不超过pH 8.0，是理想的退耕还林果树。