在襄阳，找一家牛肉面馆，远比找包子店容易。因为在襄阳，早餐只分两种：面（包括牛杂/牛肉/豆腐）和其他。

襄阳牛肉面里的牛肉，多用新鲜宰杀的牛肉，即使卤过，也喜欢讲求富余汁水的口感。然而一碗正宗的襄阳牛肉面，很难取悦外地人的口味。厚厚的一层牛油，冷天不吃快点就糊嘴，咸且辣不是一般人能承受的早餐之重。更不用说在襄阳，人手一枚生蒜，一碗黄酒，口味这么重，怎么吃？襄阳人不管，襄阳牛肉面自然只有襄阳人懂，厚厚的牛油才正宗，才香！不配生蒜和黄酒怎么叫吃牛肉面？

襄阳正宗牛肉面培训机构

3.牛肉和牛杂用各种秘方材料熬煮，十分的有嚼劲；4.红油是用牛油、红油和辣椒加上各种佐料熬煮，麻辣鲜香；5.口味略重，有的人喜欢喝上一碗黄酒，有的人喜欢嚼上几颗大蒜，感觉都是不同的。这里的面价格不贵，物美价廉，想要从事这个行业的请联系襄阳思故襄餐饮管理有限公司，这里有***的培训每天早上，经过一些襄阳牛肉面馆的时候，总是能够闻到香气十足的香味，那就是襄阳正宗牛肉面。下面襄阳牛肉面培训机构的小编为您讲解襄阳牛肉面的由来

二、吃面条不易发胖很多人有一个错误的认知，认为吃面条会比较容易胖，这是比较狭隘的。以襄阳牛肉面为例，襄阳牛肉面是以碱面为主要食材，150克煮熟的碱面，主要对应的成份是1克脂肪、7克蛋白质和40克碳水化合物，然而热量才180千卡。面条的脂肪含量不多。每天食用一定量的面条是不容易发胖的。三、面条越筋道越营养

有人小的时候在襄阳生活过几年，因为他的外婆在那儿，后来又很荣幸地在始建于清光绪28年(公元1902年)的襄阳五中这所省***中学工作了近十年。这样的经历使他每次到襄阳都会有一种亲切感。不仅因为那里有他的亲人，也有他众多的朋友，当然，还有让他经常口内生津的牛肉面。襄阳是襄阳与樊城两城的合称，如同武汉是武昌与汉口的合称一样。襄阳以地处襄水(今南渠)之阳而得名，樊城因周宣王封仲山甫(樊穆仲)于此而得名。樊城始于西周，襄阳筑城于汉初。襄阳市始建于1950年5月，1979年6月升为省辖市，1983年9月与襄阳地区合并，实行市带县体制。1986年12月8日被批准为***历史文化名城。