入春以来，天津蓟州区心意家庭农场的桑葚园进入采摘期，“台湾长果”等桑葚硕果飘香，前来观光和采摘的游客络绎不绝，场景火热。这里共7个温室桑葚大棚，面积达20多亩。

桑椹还是需要洗了再吃的。桑椹虽好，不洗就吃还是存在很大风险。提到桑葚，大家的印象可能是，吃起来满手满嘴都会黑乎乎的，而且吃完还不知道是什么味道。因为从树上摘下来的桑椹吸附着大量的灰尘，还会有可能被虫子爬过、空气污染等，存在一定的***，另外还有可能存留一定的药，所以，在吃之前必须要洗干净。怎么洗？常见的洗水果就是用水泡着洗，但是桑椹不建议用此方法，因为泡洗会让桑椹表皮存留的东西浸泡进入肉内，所以，是用小水冲洗，然后滤干。清洗时，不要用手搓，不要摘掉蒂，以免清洗时药残留的二次污染。

平时我们将桑葚买回来以后，的就是在清水里面加一点盐，盐本身是有杀菌的效果，所以泡在桑葚里面，能很好的将一些小细节部分的杂质都清洗干净，然后再用清水冲洗干净，这样饼不需要很麻烦的步骤，就能很好的解决这个问题。2、熬桑葚时忌用铁器，因为桑葚会分解酸性物质，会跟铁产生化学反应而导致，重者可。还有一招就是用淘米水清洗，淘米水相对于清水来说，清洁能力会更强，平时洗碗或者是洗蔬菜都能用这样的办法，这时候桑葚也是可以采用的，将桑葚放到淘米水里面，然后稍微搅动一下，就可以清洗干净了。这样跟用清水比方法并没有很复杂，但是达到的效果还是不同的。

桑葚吃法：

桑葚粥：准备桑葚果实30克，香血糯米50克，冰糖适量。沙锅内加水400～500毫升，将新鲜紫色桑葚去掉长柄，加香血糯米、冰糖，用小火慢熬，直至粥变得粘稠即可关火出锅。

桑葚汤圆：将糯米粉搓成小面团，而且是越小越好，放入锅中，加入煮熟，汤团、汤水一起盛入碗中，调入桑葚粒和桑葚汁即可。

很多人在种植的时候都没有考虑到密度的问题，而且有些人还觉得栽种的植株越多，那么产量就越高，其实并不是这样的，它的密度是有一定的科学依据的。此外，桑葚酒中含有的亚油酸及亚麻酸可以帮助***脂肪的堆积，清除人们体内的各种垃圾。通常的密度是采用行间距一米五、株间距一米二左右的距离栽种，但是其中我们还需要根据种植地的肥沃程度以及品种的选择来进行具体的安排。