实现粕的低温脱溶，目前的6号溶剂萃取生产中，由于溶剂的沸程60～90℃，脱除粕中和油中的溶剂须使其温度上升到100℃以上，从而造成了粕中植物蛋白的变性。然而，引进的低温脱溶设备操作复杂、消耗高，致使低温脱溶粕成本过高，较大地影响植物蛋白资源的开发利用。4号溶剂萃取油脂原理4号溶剂萃取油脂原理，4号溶剂是从中提纯而来的，其主要成分为丙烷、丁烷，沸点均在0℃以下。

4号溶剂萃取油脂工艺用简单的方法实现了低温脱溶，避免了植物蛋白的变性，开辟了广阔的植物蛋白资源，将对人们的饮食结构产生影响，具有深远的社会意义。与此同时，粕利用价值的提高也将带来客观的经济效益。目前，利用此技术建成十数个特种油脂提取车间运转良好，指标性能优良，经济效益显著。同时，该工艺为贵重油料的制取提取开劈出一条新的途经，可以获得可观的经济效益和社会效益。

精炼设备生产工艺

精炼油设备精炼过程中会使用到碱练这门重要的工艺，那么碱练是如何来操作的，相信很多做油脂精炼的朋友都想知道，对于这个问题，精炼油设备厂家技术人员给大家下关系介绍碱练操作方法。开车，点燃导热炉，导热油温控制在98℃左右，启动真空泵，正常后待用。由于它具有结构简单、制造方便、操作也较容易而且不需动力等特点，因此，常为小型油厂所采用。

油脂的酸值变化：油脂的酸值在精炼设备处理的过程中，碱炼后下降、脱色后上升、脱臭和冬化后下降。油脂的碘值变化：油脂的碘值在精炼设备处理的过程中，碱炼后稍上升、冬化后明显上升。油脂的过氧化值的变化：油脂的过氧化值在精炼设备处理过程中，脱色环节降低明显、其他环节变化不明显。中小型精炼设备是将毛油（花生油、菜籽油、茶籽油、大豆油、葵花籽油、胡麻油、核桃油、芝麻油等食用油）通过加热搅拌进行水化脱胶、脱酸、脱色、脱臭的。

小型精炼设备的过滤处理主要包含初步过滤、加碱中和、油皂分离后的静置沉淀、水洗、预脱色、脱色以及在脱臭锅中脱臭处理等几步骤。

需要注意的是在每个环节对时间的把握很关键，比如将分离皂脚后的净油在搅拌下升温至85℃，然后加入油质量15％而温度为90℃的盐碱水(含0.4%和0.4％的工业用盐)。加水完毕后即停止 搅拌，静置30min后可放出下层废水。废水放尽后仍控制油温在35℃，再喷入15％的沸水(清水)。同样加水完毕后即停止搅拌，静置0.5h后再放掉下层废水。过滤与精滤采用合适的过滤设备将毛油中的固体微粒、脱色油中的白土以及氢化油中的催化剂等去除，确保成品油的清晰度。如此水洗2或3次。