亚临界低温萃取的优点:浸出后的颗粒或饼粕质量好,保持原有热敏性物质不***。如粕中水溶性蛋白不变性率大于95%,颗粒中残留色素不变性,可进一步开发植物蛋白或饲料;萃取压力的影响:萃取压力是SFE较为重要的参数之一,萃取温度一定时,压力增大,流体密度增大,溶剂强度增强,溶剂的溶解度就增大。残油小于1%,残溶小于50ppm;溶剂耗低,吨原料消耗溶剂小于10kg;不需蒸气,只90℃的热水即可,相对六号溶剂,可节约热能源70%;
常温萃取,低温(小于40℃)脱溶,浸出后的油中热敏性物质几乎不***;浸出后的浸膏中色素得率高,色泽鲜艳,反射***素或辣红素高,是贵重油料和色素保质萃取的理想工艺;***小、生产成本低(相对二氧化碳设备);***溶剂来源广,价格低。该溶剂各油田、炼油厂均有此产品,且价格低于六号溶剂。这方面的原料品种尤其繁多,但总体上分为脂溶性和水溶性两大类,脂溶性如月见草、沙棘、林蛙、灵芝孢子等以丁烷溶剂萃取已工业化生产。
低温萃取小米糠油工艺
小米糠是我国的一种大宗农副产品,资源尤其丰富。米糠中含油比例高达15%~22%。因***动态提取,***与溶剂间含溶质高梯度,增加了浸出推动力,增加了得膏率。研究表明,小米糠油的脂肪酸组成适当,符合卫生***推荐的脂肪酸较佳摄人比例。另外,米糠油中富含亚油酸、***E、谷维素、角鲨烯等植物营养成分。小米糠油一种高营养价值、高附加值的特种植物油,具有广阔的开发利用价值。
小米糠油提取方法有压榨法、提取法、超临界提取法、亚临界低温萃取法。压榨法出油率较低,杂质含量高,且在挤压过程中形成高温,***了油中不饱和脂肪酸及甾醇等活性物质;普通的提取法生产时采用高温脱溶,***了油中不饱和脂肪酸,使油的营养价值降低。
亚临界萃取工艺
亚临界生物萃取是在室温和适当压力下,用***溶剂萃取植物油料料胚中的油脂,然后减压蒸发出料粕中和混合油中的溶剂,得到低温粕和萃取毛油。溶剂气体经压缩机压缩、冷凝液化回收,再循环使用。工艺中的主要设备为压力容器、压缩机和真空泵。
压力容器:压力容器是一种在适当压力下工作的容器设备,我国压力容器按压力分为三类:一类为低压(压力小于1.6MPa),二类为中压(1.6~9.9MPa),三类为高压(大于9.9MPa)。亚临界低温萃取的优点:浸出后的颗粒或饼粕质量好,保持原有热敏性物质不***。但是,当容器内的工作介质***或为物质时,容器的类别将相应提高。***溶剂萃取工艺中的设备为低压容器。
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