如何选择代理加盟项目?

俗话说，知己知彼，百战百胜。创业者在选择代理加盟项目时，要充分掌握相关信息，如该项目的市场前景如何、赢利状况如何、投入资金多少、竞争激烈程度如何等。创业者可通过一些加盟说明会获得资讯，也或向加盟总部索取资料。一般没有实力的公司不会主动邀请客户考察企业，对于客户考察要求也是不正面回应，能拖就拖这样的公司就尽量不要多做考虑。因为所谓加盟，就是总部将品牌***给加盟店使用，换句话说，总部必须要先拥有这个品牌，才能***给加盟店。资料搜集完整后，创业者可选择2～3个连锁加盟项目，与加盟商洽谈，了解总部的经营实力与经营理念。

在加盟之前，我们应该得为自己先做个***，想要做什么类型的餐饮店后，再来考虑加盟什么餐饮品牌，在加盟的时候，不是好的品牌就是你的加盟对象，而是适合你的品牌才是你的加盟对象。首先，我们可以去了解该品牌的加盟店目前有多少，进驻多少个城市，直营店当然是越多越好，直营店多也说明品牌的盈利能力更强，同时品牌也有一定的度，对餐饮品牌的考察，粗暴的，就是到餐饮实体店的蹲点考察，要加盟一个品牌，不要嫌麻烦，在选定餐饮品牌后，拿出几天时间蹲点考察，分析每天的客流量与人均消费。也就是说，总部必须取得***标准局所颁发的服务标章注册证才才具有品牌的***，因而，加盟者加盟之前一定要确定总部是否具有品牌拥有权。

餐饮行业分类巨大，小到简单的鸡排街头小吃，大到满汉全席，又因为入行看似比一般行业轻松，自然成为很多加盟商的选择。但是任何一个行业，在不了解优缺点的情况下就贸然入行必定是失败的。

不同于其他的行业，食材的新鲜程度直接影响当天客户评价，进而影响了口碑。大部分餐厅都是由老板自己或采购员负责食材采购，人力时间成本很高。当然了，如果你选择了一个可信的加盟商，可以节约时间和金钱。