好的店铺位置是保障后期能否盈利的一个前提条件
8-10个月回本,并连年盈利,我们品牌店铺的毛利率能达到60%,用工成本低(2-4个人可开店),10平米即可开店,欢迎咨询!
好的店铺位置是保障后期能否盈利的一个前提条件,所以在考虑投入成本的前提下,一定要挑选一个相对好的店铺地址。正常来说,经济繁华、交通方便的地段,可以带来更多的顾客,保证加盟店后期正常运营。加盟的是相对弱势的品牌这一类品牌与点相反,总部对于门店的要求相对就会轻松一些,加盟者可以有自己的发挥空间,但相对来说,品牌的度跟不上,影响力也就跟不上,风险相对就会提高,这种情况更适合资金不足但对自己的经营能力有信心的加盟者。但也要考虑避开同行竞争激烈的地段、商业街中间客流量分散的地段、靠近***和大型超市的地段、可进入性弱的地段,比如不宜停车和能见度不佳的地段等。
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大家都知道,选址对店面的盈利情况影响非常大,如果现在的你还抱着“酒香不怕巷子深”或者看旺就可以开店的想法,那你很可能就是栽在了这一点上。所以在开加盟店之前,一定要先对周围的环境与商圈进行调查。理论上只要判断正确就有可能,但是在判断的实践上通常会有错误,而且可能的概率取决于错误的大小。餐饮业有句话叫“一步差三市”,误失的选址,导致后期客流少、营销难,生意很难有起色。餐厅的环境要整洁,并不是单纯的讲卫生做好就行的,店里的物品摆放要及时归位,周围的环境要及时的打扫,始终保持舒适的用餐环境;
选址是核心中的核心正式加盟某个品牌之后,接下去核心的就是选址。这么说吧,一个品牌餐厅的选址对业绩的贡献度大概会在70%左右,而对一个新兴品牌而言,选址对业绩的贡献度则可能会达到80%甚至以上。也就是说,我们能否选到一个租金相对较合理、位置和品牌的顾客群匹配度较高的商铺,是决定我资是否成功的关键。考察直营店:直营店是该品牌的样本,从直营店的经营状况能判断出品牌发展的一个状况,也能看出品牌标准化做得如何。至于选址怎么选,我觉得,主要靠人脉资源,还有一部分运气。
可以在网上和总部联系了了解大体加盟条件,加盟费用,加盟服务等等各种条件以后,各种对比和比较,选择比较合意的几家进行现场考察。亲自去跑一趟才能很的了解到你所中意的加盟企业的具体情况,避免后期自己在开店时候的由于资料信息搜索不恰当造成的经济损失。通常餐饮总部为确保加盟店的盈利,都会设有商圈保障,就是说在某个商圈内不得在开设第二家分店。可以去加盟店实际看看加盟店的经营状态,上座情况,服务情况,商品口味和价格等等。
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