选址是核心中的核心正式加盟某个品牌之后，接下去核心的就是选址。这么说吧，一个品牌餐厅的选址对业绩的贡献度大概会在70%左右，而对一个新兴品牌而言，选址对业绩的贡献度则可能会达到80%甚至以上。也就是说，我们能否选到一个租金相对较合理、位置和品牌的顾客群匹配度较高的商铺，是决定我资是否成功的关键。一般没有实力的公司不会主动邀请客户考察企业，对于客户考察要求也是不正面回应，能拖就拖这样的公司就尽量不要多做考虑。至于选址怎么选，我觉得，主要靠人脉资源，还有一部分运气。

产品适应性：选择加盟品牌的是要注意，所选品牌的产品是不是有地域方面的限制。是不是，大众品牌。如果，是那种，在有些地方很受欢迎。在本地你选择的地方，却寥寥无几。这个你就要你就要谨慎选择了。每个地区的人口味都不同，选择品牌的时候。也要考虑这些区域方面的问题。以免实行的时候，才发现。完全推行不动。所说的准备不仅仅指金钱上是充足与否，也不仅仅是理论上的大概、可能、差不多的自以为是的判断可能性，的是加盟之前对自身情况的把握程度。人家根本，就不喜欢这个味。这个时候在发现已经晚了。并不是，所有的东西，都适合很多地方实行。

餐饮店的菜品

餐饮店的菜品。餐饮店的菜肴种类要丰富多彩，味道要好，这样才能赢得消费者们的喜爱。同时在刚开始的准备过程中，***者应该做好当地的调查工作，要学会根据当地消费者们的口味需求来调整餐饮店出售的菜肴，可以把菜肴做的大众化，但是不要忽略了自己的特色所在。有的餐饮加盟总部在合同拟定时候，并未提及总部违反合约应有什么罚则，这时候餐饮加盟者对此应可提出相对要求，明定总部违约时的罚则条文，尤其是规定餐饮加盟总部应提供的服务项目及后勤支援方面，应要求总部确实达成。

选择一个成熟的餐饮品牌。一般来说，经营5年以上拥有100多家餐饮店的品牌，在餐饮行业内的声誉非常不错，也拥有了一定的市场度。并且这样的加盟品牌的制度非常的完善，创业经验也非常丰富，能够帮助创业者减少创业道路上的麻烦，降低创业者进行创业的难度。重新审视一下，兴趣毕竟创业者克服困难的动力，也是成功的必备要素。