根据冷藏车配送的要求来选择:比如冷藏车用于城市逐点配送冰淇凌,那么一定要选择蓄冷式的制冷机组或***机组,只有长途或市内间隔较远的逐点配送,才适合用风机式制冷机组.
根据制冷机的产地和品牌:可以选用进口或国产品牌.
根据驾驶室的高低的选择:可以选择顶置机组和下置式机组.
根据机组动力方式的选择:可以选择车载压缩机传动、***机组式柴油机传动和备电压缩机传动.
根据车厢装货温度分区选择:可以选择箱内单温分区、双温分区或多温分区.
根据车厢制冷制热温度选择:可以选择制冷模式或制热模式.
加装鱼箱和加氧装置
冷藏车运输新鲜的海鲜和海鱼时,需要加装鱼箱和增氧设备。一般是在厢体顶部周边安装管路,厢体下部加装增氧泵或者配备氧气瓶,实时给鱼箱供氧。
加装通风槽
在运输瓜果蔬菜等需要装箱或装筐,并堆放的货物时,需要加装底部通风槽,机组吹出的冷风从货物上部经过后,再通过底部的通风槽进行循环,有利于箱体底部冷气循环通风,让货物的打冷。运输***或者的话,必须加装5面通风槽,需要达到GSP***认证标准。
经常运输的货物大体有以下几大类:
一、冷冻食品,如冷冻肉类、水产类、速冻食品等。这些食品一般要求储存温度在-18°C以下,可以储存几个月到十几个月。这些食品在以小时计的运输过程中,只需要将厢体内的设定温度设定在-18°C,并不需要严格控制温度波动的精度。这类食品应采用F级冷藏车运输。
二、冷藏食品,如冷鲜肉、水产品、禽蛋等。这类食品的运输温度要求是在保证食品不***的前提下,温度越低越好,也就是接近0°C或更低一些。这类食品要求用D,E,F等级的冷藏车运输。一些罐头食品要求的运输温度在-5°C左右,用E和F级冷藏车运输。
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