太原百盛世通制冷设备有限公司承接冷库工程,主要从事制冷设备的安装,包含冷冻库、冷藏库、水果蔬菜保鲜库、制冷设备,各种冷藏库,百盛世通值得信赖!冷库设计安装,山西百盛世通,好产品,好口碑!
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冷库种类及乡村产地的选择我国的冷库种类较多,分类缺乏统一标准。按产地常用的类型简单介绍如下:
(1)按库容大小分类有大型冷库、中型和小型之分。一般资料上讲的商业大、中型库,库容都偏大。根据目前我国速冻冷库都比较小的特点以及群众的习惯称谓,可以把库容1000吨以上的库称为大型库,1000吨以下、100吨以上的库称为中型库,100吨以下的库称为小型库。产地乡村适于建10吨~100吨的小型冷库。
(2)按制冷机使用的制冷剂可分成氨机制冷的氨机库和氟机制冷的氟机库,乡村产地建小冷库可选用自动化程度高的氟机库。
(3)按冷库建造的温度高低有低温库和高温库之分,果蔬保鲜库一般是高温库,低温度-2℃。水产、肉食类保鲜库是低温库,温度在-18℃以下。
防爆库设计方案应考虑以下几点:
1、防爆冷库选址——防爆冷库设计步要考虑的就是“安全”。在防爆冷库选址上,尽量要远离人口密集的地区,安装的地坪要平整,此外还要对当地的土质情况,土壤硬度进行检测,查看是否适合新建防爆冷库,防爆冷库所处的水平位置要略低于地平面,这样即使发生事故,也不会对周围环境造成影响。
2、防爆冷库技术——防爆冷库采用压力、温度多重检测保护技术,限制更大表面温度:不正常工况及气密防爆结构泄漏时能停机保护。同时采用防发火地面等安全技术,因此安全性能好,用户还可选装温度上下限报警装置。
恒温保鲜库设计的制冷原理
太原百盛世通制冷设备有限公司与您一起分享冷库制冷原理:恒温保鲜库设计
冷库中制冷系统是通过利用外界能量使热量从温度较低的物质(或环境)转移到温度较高的物质(或环境)的系统。制冷系统的类型很多,按所使用的制冷剂种类的不同可分为氟利昂制冷系统、氨制冷系统、混合工质制冷系统及空气等工质的制冷系统;按组合冷库工作原理的不同可分为压缩式、吸收式、蒸汽喷射式、热电式、吸附式等制冷系统;其中压缩式制冷系统又称为蒸汽压缩式制冷系统,由于这种组合冷库系统性能好、而成为一种组合冷库工程中常见的制冷系统。
恒温保鲜库设计的保鲜技巧
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温度:温度控制对于生鲜产品的保鲜意义不容置疑,这是因为常温下生鲜产品自身呼吸强度大,同时在酶和微生物等的催化下容易变质,而保鲜冷库实现的低温环境就很好地减缓了进程。
湿度:在湿度管理上,库华制冷工程师建议采摘生鲜产品时尽量选择晴朗、晨露已干的时间采摘,同时对于要入库长期贮藏且自身表面含水量较大+的水果蔬菜品种如香菇、洋葱、生姜等在采摘后适当晾晒以减少其附着在蔬菜表面上的水分。科学管理:明确温度和湿度这两个关键保鲜指标后,保鲜冷库使用企业在保鲜冷库的日常管理上一定要严格遵循科学合理的管理规范,将保鲜冷库的保鲜价值发挥大化。
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