我国许可使用的消泡剂有乳化硅油、高碳醇脂肪酸酯复合物、聚氧乙烯聚氧醇醚等7种 。泡沫是一热力学上的不稳定体系，不可能是稳定的，泡沫的热力学不稳定性，是由于破泡之后体系的液体总表面积大为减少，从而体系能量（自由能）降低甚多的原因。从液体侧***泡中，将泡合一***，令泡沫难以产生。聚醚类消泡剂包括聚氧甘油醚等。聚醚类消泡剂具有抑泡时间长、效果好、消泡速度快、热稳定性好等特点。例如在果蔬饮料、豆制品、蔗糖等生产过程中就会用到消泡剂。

我国许可使用的消泡剂有乳化硅油、高碳醇脂肪酸酯复合物、聚氧乙烯聚氧等。马兰格尼效应阻止气泡膜的排液，***气泡膜厚度。气泡向空气排放气体，气泡。多数场合下我们使用消泡剂正是利用它的抑泡性能，而不是初始的消泡性。

脱泡，从气泡的界面***泡中，令气泡合一浮出液面。扩散性、渗透性好。主要适用于线路板(PCB)流程;化工;电镀;印染;造纸;等。消泡剂能促使液膜排液，因而导致气泡破灭。

乳化硅油批发按活性物质分类

按活性物质分类：①硅系列——主要为硅氧烷化合物、硅油、硅树脂支链硅油、硅油、乳化硅油、含氢硅油、硅脂、硅树脂、硅橡胶、硅橡胶甲溶液、②蜡系列——植物、动物、合成石蜡；微晶石蜡；聚乙烯蜡等。③氟系列——隔离性能好，对模具污染小，但成本高聚四氟乙烯；氟树脂粉末；氟树脂涂料等④表面活性剂系列——金属皂（阴离子性）、EO、PO衍生物（非离子性）⑤无机粉末系列——滑石、云母、陶土、白粘土等⑥聚醚系列——聚醚和脂油混合物，耐热乃化学性好，多用于对硅油有限制的某些橡胶行业。成本较硅油系列高。

食品级乳化硅油是以聚硅氧烷（硅油）为主体组成的有机硅消泡剂，是经加分散辅助剂乳化的乳白色液体。

食品级乳化硅油性质：

1、是非极性化合物，与水或带极性***的物质不发生作用，因此消泡作用强，用量极低。

2、化学性质稳定，次露容气不发生胶化，与制品也不发生作用。

3、具耐高温、耐***性，在高温条件、酸性、碱性介质中都能充分发挥消泡作用。

4、难燃性。

5、毒性低，国内外临床试验证明没***性。美国、英国、日本、法国等国法定为食品化工业消泡剂。