气候干燥蒸发快，温度持续降低，是建筑T梁施工不利的天气，尤其是立冬后T梁保温保湿养护日显重要。大体积混凝土T梁水热化多，温差大，且对收缩裂纹要求高，全自动化的多点升温降温的温控技术，每片梁的两侧均设有蒸汽管道，利用 T梁养护全自动蒸汽发生器确保梁体各部位均匀升温。大部分运输石化产品的油罐车都可以采用蒸汽发生器进行高温蒸汽清洗，节能、环保、，可以说油罐车清洗蒸汽发生器让石化运输畅通无阻。

醒发一般有严格的温度要求。温度太高会造成面团内外温差大，醒发不均匀，导致面包成品内部***不一致，高温还易使面团表皮水分蒸发过快，引起结皮中压3.9兆帕；高压10兆帕；超高压14兆帕；亚临界压力17兆帕。中国工业锅炉的现行系列为：0.5兆帕、0.8兆帕、1.3兆帕、2.5兆帕。而且高温蒸汽清洗没有明火，比水洗涤更干净，不用化学***，对油罐车来说是极其安全的做法。据了解，一般大型的油罐车公司都会在冬天对罐车进行***，

采用T梁养护全自动蒸汽发生器接通多个管道，多点加热保温，是防止梁体产生早期裂缝的有效手段。如此可见面包醒发室加温加湿蒸汽发生器的重要性，蒸汽作为水的气体存在，加温的同时还能达到面团醒发的湿度需求，可以说蒸汽发生器解决了面团在醒发时和裂口的问题。卫生条件差，无法杜绝蝇虫滋生，一些不良加工作坊靠喷洒***来减少虫害，食品安全得不到保障；温湿度难以控制，无法保障产品质量的均匀度；