屠宰污水处理设备的具体操作流程：

（1）屠宰废水富含大量的漂浮物（血污、毛皮、杂物 、染物等等），可用格栅予以拦截，以保证后续设备的正常运行，而此设施屠宰场现在已经具有。

（2）屠宰废水富含血污、油脂等大分子有机物，直接进入好氧将很难降解，因此格栅出水之后进入化粪池。

（3）屠宰废水处理设备场现有化粪池能够起到一定的处理效果，但其出水浓度依然很高并夹带部分油脂，减轻后续处理设施的负荷，可在前端加一座油水分离的隔油池以去除油脂。

（4）屠宰场因为工作时间的因素，其排水周期跟其它废水排放周期不同，主要集中夜间排放，必须设置一个较大的调节池来调节水质水量以保证整套设施的正常运行，减轻对后续设施带来的冲击负荷，废水经调节池收集然后通过泵泵入后续处理设施。
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屠宰污水处理工艺：

（1）屠宰污水处理设备：经过前端化粪池处理后，废水中依然含有大部分大分子有机污染物，需要进一步对其降解为小分子物质，为后续好氧生化做准备，并考虑到废水中氨氮和总磷的超标，必须设施好氧—缺氧的交替运行环境来达到硝化—反硝化的交替运行来达到脱氮除磷的效果，此处通过设置水解酸化池将后续好氧处理出水部分回流至水解酸化池来实现。

（2）废水经过水解酸化池后进入好氧池，此处将好氧池分为两段，它的好处在于在不同的好氧段，微生物根据环境不同而呈现空间的分布，具备针对性，有着更好的去除效果。

（3）废水经过前端各个生化处理设施处理后，有机污染负荷很大程度得到降解。为了对色度的去除，同时考虑对COD的降低和氨氮及总磷的降低，可设置混凝沉淀池并投加针对性药剂。

（4）二级反冲沉淀池出水，进入消毒池进行严格消毒，然后达标排放。
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屠宰产生的污水成分比较复杂，其中含有大量的、油脂、羽毛、肉屑、内脏杂物、未消化的粪便等，水呈红褐色并有明显的腥臭味，不经处理直接排放，会对环境造成了严重的污染。屠宰污水主要来自屠宰后清洗、解体冲洗、内脏清洗和地面冲洗等生产工艺过程，以及牲畜排放的粪便污水等。污水中含有大量的有机物质，主要成分有：血液、动物内脏杂物、畜毛、碎皮肉和油脂等有机物，属于高浓度有机污水。这些污水中的脂肪、蛋白质等物质不经过处理，直接排入水体，将对其周围水体造成严重富营养化，严重***水体的自净能力，造成水体发黑变臭，影响环境和农业灌溉。  对屠宰污水的处理主要是去除污水中的悬浮物和各种形态的有机污染物，由于屠宰污水的BOD/COD的比值大于0.4，因此，宜于采用以生物处理为主体，***处理为辅助的处理工艺路线。
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屠宰污水处理设备日常维护及***

1. 检查安全防护设备是否无缺安全和准确可靠。

2. 检查螺丝有无松动及时发现及时做紧固处理，防止在运用的时分掉落；检查各个系统的操作手柄、电器开关的方位是否正确无松动。

3. 检查润滑设备是否完全、可靠、无缺、油路疏通、油标耀眼，对需求润滑的各部位都要做好润滑。

4. 检查管线管件是否无缺，不要呈现跑、冒、滴、漏、渗等现象。

5. 清洁设备的新疆屠宰污水处理设备各部位，使设备可以里外都干净，滑动导轨和结合处不要有油污、锈迹、灰尘杂物等，尽量做到漆见赋性铁见光。

6. 操作岗位要做到一平、二净、三见、四无。一平指的是工房周围平坦；二净即玻璃门窗净，地面通道净；三见即轴见光、沟见底、设备见赋性；四无即无油污、积水、杂物、废物厂。

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