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屠宰污水的预处理是整个污水处理系统能否有效运行的关键。屠宰污水中固体悬浮物浓度很高，该类悬浮物属易腐化的有机物，必须及时拦截，一方面可防止后续管道设备的堵塞，另一方面即时清理可避免悬浮固体有机质腐化溶入污水中而成为溶解性有机质，导致污水CODCr、BOD5浓度提高。

屠宰污水的预处理技术主要有：沉淀、隔油、均和调节、格栅、预曝。

（1）格栅：格栅共分两处设置。一处设置在屠宰厂房的污水收集地沟内，在此处设网粗格网，可去除污水中毛、皮和大的悬浮物。这部分废物回收可做燃料。另一处格栅设置在污水进入隔油沉淀池前端，在此处设置细格栅，可进一步去除污水中的毛皮、肉屑和悬浮物等，以保证后续处理设施的正常运行。这部分废物回收后也可做为燃料。

（2）隔油兼沉淀：隔油池有平流式隔油池、斜板（管）隔油池、机械除油设备等多种形式，每种形式各有优缺点。本方案选用能够兼用为沉淀池的平流式隔油池。平流式隔油池可去除漂浮油脂等，同时污水在流经平流式隔油池时，由于流速降低，使得污水中的泥沙等可沉物在此处沉淀下来，降低对后续处理设施的冲击。

（3）气浮：平流式隔油池对污水中的乳化油和溶解油脂等不起作用。由此，为了进一步降低污水中的油脂，选用气浮处理做为预处理工艺。气浮是依靠溶入水中的空气，在减压释放时产生的微小气泡，将污水中的乳化油和部分悬浮颗粒挟带到水面，再由刮渣机加以去除。为了提高气浮的处理效果，需要在污水进入气浮机之前进行混凝加药处理。
屠宰厂废水成套处理设备生产厂家

屠宰污水处理设备适用范围：

适用于中小型宰鸡、宰猪、宰鸭以及宰牛、宰羊等各种屠宰肉联企业，肉制品加工场。

设备原理：

由于屠宰污水中含有一定量的大块漂浮物（血污、毛皮、杂物 染物等），因此先用格栅予以拦截下来，以保证后续设备的正常运行，因为屠宰污水中含有血污、油脂等大分子有机物存在，直接进入好氧将很难降解，因此格栅出水进入化粪池。屠宰场主要集中在夜间排放，因此必须设置一个较大的调节池来调节水质水量以保证整套设施的正常运行，减轻对后续设施带来的冲击负荷，污水经调节池收集然后通过泵泵入后续处理设施。

山东省尚环环境保护屠宰污水处理设备是选用玻璃钢防腐、碳素钢、不锈钢板防腐蚀构造，具备抗腐蚀、耐老化等特性，使用期限长达30年之上；置放于地表下列，设备上边的地表可做为园林绿化或别的商业用地，不用建房子及供暖、隔热保温。限度的完成了系统软件的集成化，降低占地；零污染，无噪音，无臭味，降低二次污染；不会受到屠宰废水量的限定，灵活机动，可单独应用，也可好几个协同应用；目的性强，可合理除去屠宰废水中的有机化合物及其高锰酸盐指数；全部屠宰污水处理设备解决系统软件装有PLC自动式电气设备自动控制系统和设备常见故障报警设备，运作可以信赖，平常一般不用专职人员管理方法，只需适时地对设备开展维护***和维护***，期间费用小。
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