玉米号称“饲料”，在养殖业中使用广、用量，在配合饲料中所占比例一般高达60%左右。如何选购、贮藏、使用玉米，对确保饲料质量、提高养殖效益至关重要。玉米做饲料要素：

一，选购：应选购近期的玉米做饲料。

二，粉碎；粗细要适当。

三，保存：干燥贮藏，粉碎后尽快使用。

四，饲喂：均衡营养，合理搭配。

玉米秸秆生物发酵技术以其、节能、可行性好等优点被广泛关注，但是如果在操作过程中不注意一些特殊的环节，则很难获得的效果。

开始饲喂和停止饲喂时要有一个渐进的过程。通常喂量，乳牛20~30千克，役牛10~15千克，种公牛、肉用牛5~12千克。断奶后的生长肉牛3~6月龄每日每头可喂青贮料5~10千克，6~12月龄10~15千克，12~18月龄15~20千克。另外还要给予干草和精料来综合平衡养分。【收割】原料要适时收割，饲料生产中以获得多营养物质为目的。收割过早，原料含水多，可消化营养物质少；收割过晚，纤维素含量增加，适口性差，消化率降低。

玉米秸秆备料：粮用型玉米在成熟后，秸秆留有一般的绿叶之前可青贮；粮饲通用型玉米在玉米成熟收获后，黄叶较少时就可收割青贮；饲料用玉米在乳熟期后可收割青贮。事先应该将腐烂的玉米、挂有大量泥块的玉米剔除。通常用机器将玉米秸秆切成1厘米-3厘米的段，大型动物切段长一些，小型动物短一些。水分方面，用手紧握切碎的秸秆，手指缝有水但是不滴下来为宜，水分太大太小都不利于青储。