花油比例的下降往往有利于屠宰率的提高，这项试验的结果也反映了这个关系。酒糟饲料中添加酒精糟为什么能使猪的花油比例下降还不清楚，但这可能与其能促进胃肠运动有关。

　　美国North Central Reginal Study(1970) 共在四个实验站对玉米酒精糟喂猪的效果进行了评定，结果也未发现组间肥育性能有明显差异。Siebirs（1981）、Peter(1971)和Speer（1967）所做的同类试验得出的结论与这项肥育试验的结论也基本一致。但Wahlstrol（1970）的试验发现添加5%和10%的酒精糟组的猪的增重速度好于对照组，而添加20%的组却显著地低于对照组，其原因被归为赖氨酸的缺乏。

培养12小时时，大豆饼和酒精糟的氨释放量分别为24.7和2.4mg/100g，在24小时时，分别为37.4和20.4 mg/100g。这说明大豆饼蛋白质在瘤胃微生物作用下分解的速度远高于酒精糟。在培养12小时和24小时的时候，其产氨量分别是酒精糟的10倍和3.7倍。

　　还有人用装有的羊做试验，测定和比较了干玉米酒精糟和大豆饼蛋白质的“过瘤胃”效果，发现饲粮中添加干玉米酒精糟可使进入的氨态氮减少，蛋白氮增多，在用含干玉米酒精糟分别为0、15、30、45%的饲粮做的喂羊试验中，发现进入的氨基酸和氨基酸在的表观吸收量都随着饲粮酒精糟的增加而增加（Satter等，1979）

用酒精糟饲喂的反刍动物没有不良影响

从所查到的文献看，用酒精糟饲喂的反刍动物没有不良影响。在饲粮中的添加量控制在30%（干物质）以下为宜（Poos，1981）。

四、用做其它动物的酒糟饲料

酒精糟在其它动物饲粮中的应用也有研究。Schaible和Tr***is（1961）曾用水貂做过试验。分别用5%和20%的干酒精糟取代饲粮中的马肉和谷物酒糟饲料对水貂的生产性能无不良影响。McCay（1963）和Corbin等（1980）在狗饲粮中及Hughes（1986）在鱼的饵料中添加酒精糟也都取得了较为满意的效果。

酒糟饲料标签标示完整、正确。完整的酒糟饲料标签应具有以下内容:品名，酒糟饲料产品名称应与产品标准一致，不得在产品名称前随意加修饰语。浓缩酒糟饲料”不得称为‘蛋白精”产料精”;酒糟饲料使用 对象，酒糟饲料名称需指明使用对象和使用阶段。仔猪配合酒糟饲料”、生长猪配合酒糟饲料”，不得笼称为‘猪配合酒糟饲料”。