青贮饲料具有营养价值高，适口性好，牛爱吃，生长快的特点。在制作青贮饲料时，要使乳酸菌快速生长和繁殖，必须为乳酸菌创造良好的条件。有利于乳酸菌生长繁殖的条件是：青贮原料应具有一定的含糖量、适宜的含水量以及厌氧环境。这几方面也就是影响青贮饲料品质的因素：青贮原料含糖量，青贮原料的含水量，厌氧环境，适宜温度，适当密度。喂给青贮饲料后，应视牛的采食量和膘情，酌情减少精饲料投放量，但不宜减量过多、过急。青贮窖应严防鼠害，避免把一些***给牛。

青贮饲料多汁，营养丰富，适口性强，家畜喜食。但如果饲喂不科学，则难以收到良好的效果。初喂青贮料时，部分家畜会因不习惯而拒食。饲喂时，初期应少喂一些，以后逐渐增加到足量，让牛有一个适应过程。切不可一次性足量饲喂，造成牛瘤胃内的青贮饲料过多，酸度过高，以致影响奶牛的正常采食。喂青贮饲料时牛瘤胃内的PH值降低，容易引起酸中*。可在精饲料中添加1.5%的小苏打，这样可促进胃的蠕动，中和瘤胃内的酸性物质，增加采食量，提高消化率，促进生长。每次饲喂的青贮饲料应和干草搅拌均匀后，再饲喂给牛，避免牛挑食。有条件的养牛户，可将精饲料、青贮饲料和干草进行充分搅拌，制成全混合日粮饲喂，效果会更好。

玉米号称“饲料”，在养殖业中使用广、用量，在配合饲料中所占比例一般高达60%左右。如何选购、贮藏、使用玉米，对确保饲料质量、提高养殖效益至关重要。玉米做饲料要素：

一，选购：应选购近期的玉米做饲料。

二，粉碎；粗细要适当。

三，保存：干燥贮藏，粉碎后尽快使用。

四，饲喂：均衡营养，合理搭配。

玉米秸秆生物发酵技术以其、节能、可行性好等优点被广泛关注，但是如果在操作过程中不注意一些特殊的环节，则很难获得的效果。

开窖饲喂：青贮60天后，待饲料发酵成熟，乳酸菌达到一定的数量时具备抗******和霉菌的能力后才可开窖饲喂。青贮质量好的青贮饲料，应有苹果酸味或酒精酸味，颜色为暗绿色，表面无黏液，pH在4以下。开窖后青贮料饲喂要注意以下几点：一是发现有霉变的饲料要扔掉；二是开窖的面积不宜过多，防止暴露面积大，好氧的***在外面的饲料变质；三是取用时不要松动深层的饲料，