红酒冷库设计要求

红酒冷库设计要求：

1、根据红酒种类的不同，分间贮藏，设备不同的温度和湿度，冷间蕞好分层布置。

2、库房采用常温穿堂，必要时刻采用冷却设备的特定温度穿堂。

3、隔热材料尽量选择块状不易变形的材质，有利于后期的切割加工，也有利于与基层的连接。

4、冷库的库门位置、膨胀阀、蒸发器、库址、机组、电磁阀、制冷机、冷却系统均可根据客户意见，结合实际情况改动，蕞大程度满足客户需求。

冷库建造选择单层还是多层

冷库建造选择单层还是多层：

单层冷库建造一般是装配式冷库，主体采用钢结构和聚氨酯保温板来完成。多层冷库一般是土建冷库。

单层冷库的优点：货物进出方便，有利于货物迅速进库和出库；易于实现装卸运输的机械化和自动化；地坪承载能力大，可以用较大的层高，提高单位面积载货量，能采用大跨度的建筑结构，减少库内柱子所占面积，扩大建筑面积利用系数；建筑和结构比较简单，有利于采用标准化预制装配式构件，缩短施工期限；节省电梯、楼梯等辅助设施。

单层冷库的缺点：占地面积大；外围护结构表面积大，使用隔热材料较多，耗冷量以及食品干耗量等都比较大；对于低温库房，地坪防冻工程量也较大。

多层冷库一般是土建冷库，优点：冷库有的建到5-7层，个别有建到8层的。因此多层冷库占地面积小，可节约用地。外围护结构的表面积小，这样围护结构传热量、机器设备费用、耗电量和食品干耗等相应减小；节约隔热材料。单位面积造价低，***费用少。多层冷库的缺点：冷库垂直运输量大，货物进出和操作管理不便；楼层高度受楼板荷载能力的限制，冷间容积利用率低。

价格是每个冷库安装工程建造者都想知道的问题，例如：之前有一个客户来我们网站咨询小编想建造一个储存红酒的恒温冷库，他第i一时间说的是一个红酒恒温冷库安装工程下来需要多少钱，其实小编想要告诉大家我们在不了解您实际的情况时是没有办法给您准确的冷库报价。客户建造冷库应提供信息（越详细越好），例如：

1、红酒冷库具体建造在什么位置，是否有厂房，水泥地坪是否需要我们来承建。

2、冷藏库存放什么产品，我们需要根据产品设计温度，以及设备配置。

3、产品存放多久，红酒需要更长时间存放还是暂存

4、红酒冷库预计分为多少隔间，每间是否有不同的标准要求，

5、冷藏库建造的***预算在多少钱，对冷库设备品牌、保温板材舒服有特殊要求等。

6、冷库造价的建造高度是多少，这点是非常重要的，例如冷库高5米和高6米之间悬殊的价格不是一万两万的事，实际尺寸根据您的存放方式可以做现场测量。

大蒜保鲜冷库建造设计要求有哪些

大蒜保鲜冷库设计是针对大蒜这种蔬菜进行设计建造，大蒜又称蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是我国的一种传统植物。大蒜呈扁球形状 外面有灰白色或淡棕色膜质麟皮，剥去麟叶，内有6-10个蒜瓣。那么大蒜保鲜冷库建造设计要求有哪些呢？

1、大蒜保鲜冷库应配有分拣间，方便收购的大蒜进行分拣加工。

2、大蒜冷库应配有预冷间，大蒜进库前要进行预冷，防止大蒜直接进库造成库内温度波动。

3、大蒜冷库设计温度为0℃左右，大蒜的冰点是-3℃，冷库温度低不要超过-3℃，低于这个温度可能会造成大蒜冻坏。

4、相对湿度70%-75%左右为佳，大蒜对相对湿度要求很高，如果湿度过高会造成大蒜表面霉变，并且逐步影响内部品质。相对湿度过低优惠造成干耗 大，大蒜易干瘪。大蒜收获以后，休眠期一般为2个~3个月。休眠期过后，在3℃~28℃的气温下，大蒜便会迅速发芽、长叶，消耗茎中的营养物质，导致鳞茎萎缩、干瘪 ，食用价值大大降底，甚至腐烂。