【武汉中醇化科技】多年来一***售：氮气、工业集中供气、氧气等产品，欢迎您来电咨询，真诚期待与您的合作！

【武汉中醇化科技】带您去了解：氮气的相关性质，希望可以帮到您一些！

随着人们生活水平的不断提高，对鱼类产品质量的要求也越来越高。作为鱼类产品的贮藏方法，以冷冻加工为主，但是传统冷冻加工不仅会使食品新鲜感降低，营养成分也流失很多，使用效果并不好，于是就有了液氮锁鲜技术的出现

细胞***内部浓缩溶质和食品***，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降到较低程度。

将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下，有利地抵微生物的增长及其生化反应。由于采用超低温冷冻技术，所以在产品速冻时能完全有效杀毒灭菌作用。产品速冻完直接进冷藏库冷藏就可以，也不需要担心食品附带的***繁殖***食品。

成本低　　

　　液氮由于空分技术的不断成熟完善，以及原料的零成本而体现出更大的价格优势。而且，液氮冷藏车可以从普通车辆基础上改装即可，不需制冷机组，这也降低了***成本。此外，由于结构简单，机械装置少，维修费用少，使得液氮冷藏车相比于其他种类的冷藏车辆具有更大的优势。小编将法国液化空气公司对液氮冷藏车和机械冷藏车的运行成本进行了详细比较。