用酒类炭处理新酒（用炭量%-%）只需-天的时间，处理后的新酒口感柔和、少冲辣、无新酒异味。追其原因就是酒类炭是一种氧化炭，有很大的比表面积，其表面还有较多的含氧官能团和各种微量金属及金属离子，少量的酒类炭在酒中，大的比表面积和含氧官能团与酒充分接触，酒类炭吸附了一些带异味的物质（硫化物、脂肪酸等）；酒类炭加速了乙醇的氧化，使其成为。进一步氧化成醋酸，醋酸并催化醇和醋酸生成和脂肪酸酯，以及其他缩合反应。可见，加入酒类炭后，在短期内完成了新酒自然老熟中长期才能完成的氧化、缩合、去杂味等作用。

活性炭粒径对吸附不同分子质量有机污染物的影响采用活性炭为吸附剂，对椰壳活性炭在组不同粒径范围(~μm)的吸附能力进行比较。结果表明：活性炭对的吸附量与微孔比表面积成正比；对聚乙二醇的吸附量与中孔比表面积成正比。在吸附时，粒径小于μm的活性炭吸附能力是粒径-μm活性炭的倍；吸附聚乙二醇和腐殖酸时，粒径小于μm活性炭的吸附能力是粒径-μm的倍和倍。活性炭吸附分离性能优良，在工业废水深度处理及回用项目中得到广泛的应用。但在实际工程应用中发现，由于生化处理出水中有机污染物主要为溶解性微生物产物(***P)，其分子质量呈双峰分布特性。

活性炭作为一种多孔物质，能够吸附水中浓度较低、其它方法难以去除的物质，同时，还可以去除水中的浊度、嗅味、色度，改善水的口感，而且能够有效地吸附合成洗涤剂、阴离子表面活性剂等活性物质；活性炭还具有催化作用，催化氧化臭氧为羟基自由基，终生成氧气，增加水中的溶解氧(DO)的浓度。活性炭空隙多，比表面积大，能够迅速吸附水中的溶解性有机物，同时也能富集水中的微生物。粒状活性炭吸附水中溶解有机物，但对一些挥发性较低，难以生物降解，分子量在以上的高分子有机物不易吸附去除，而且吸附性能还受有机物所带官能团及分子结构的影响。

蜂窝活性炭使用

      可直接使用或置入净化柜、吸附床使用，若废气浓度高，排放蜂窝活性炭用途、特性、参数大，可两台净化柜、吸附床轮换使用。在使用过程中，尽蜂窝活性炭用途、特性、参数避免温度过高，温度过高会降低吸附蜂窝活性炭用途、特性、参数，吸附蜂窝活性炭用途、特性、参数随温度上升而下降；同时要避免高含尘蜂窝活性炭用途、特性、参数和油雾，因为焦油尘雾会堵塞活性炭微孔，蜂窝活性炭用途、特性、参数加阻力，降低吸附效果，如果使用环境含有大蜂窝活性炭用途、特性、参数浓尘和焦油，应加装前级除尘过滤才能达到较佳使用效果和较长使用寿命。