烘箱使用人员要求

1.操作者必须经过培训，熟悉设备技术性能、技术规范、具有一定维护***技能。

2.熟悉本岗位的***源及操作规程为了加强员工对电烘烤炉操作标准化、提高员工自我保护意识和人身安全的管理，制定本操作规程。

3操作电烘箱必须由作业长安排人员操作，其他与烘烤炉作业无关的人员禁止操作。配合操作电烘烤炉的人员必须听从作业长的人员安排，做到明确一人负责统一协调指挥

上海标承实验仪器有限公司使用注意事项

1、工业烤箱适用于工业烘烤，切勿用于未之其他用途。

2、电烤箱上不得放置任何物品,切勿盖着或遮挡电烤箱的通风口。

3、依次打开电源开关、运风开关，电机运转方向应逆时钟，如不一样，应及时换电源相。

4、接线电源为***380V,50HZ,三相五线制：电线中三根红色为火线，蓝色为零线，条纹黄为地线。

5、非技术人员，请勿更改其温控器、计时器参数。(4)工业烤箱属于一般性加热烤箱，严禁烘烤物品!

干燥箱的使用与***

1.干燥箱的使用方法

(1)仪器必须要有相匹配的电源，所使用供电电源插座的接地端要可靠接地。

(2)打开箱门，把需要加热处理的物品放入箱内的搁板上，关好箱门，把控制面板上的排汽阀拨扭到一半(加热过程中可随时对干操物品的温度进行适当调整)。

(3)打开电源开关，电源指示灯亮，温控仪表开始显示工作室的温度。

(4)升温加热。把调温旋钮按顺时针方向旋至所需温度挡，干燥箱开始加热工作。

(5)当沮度升到所需沮度后.维持此溢度2 h.

(6)上作完毕后，将加热开关及电深总开关关闭即可。

(7)待箱内温度降到60℃以下后，开启箱门.取出物品。

2.干燥箱的使用注愈事项与***

(1)干煤箱应放在室内千燥和水平处，防止震动和腐蚀。

(2)电源接通，鼓风与升滥同时开始，待达到所需滥度时.停止鼓风。禁止先升温后鼓风，因为温度过高.鼓风使新鲜空气进入.造成局部高温，有时会起火

(3)灭菌的玻璃器皿切不可有水，有水的玻璃器皿在干热灭菌中容易炸裂。样品应放置在搁架上，不能太大太密，以免影响热气流向上方流动，避免容器装满液体以免加热后溅落。灭菌物品不能直接放在电烘箱底板上，以防止包装纸或棉花被烤焦。

(4)物品放入箱内以后，将箱顶部的孔打开，以利于箱内潮湿空气外流。

(5)禁止烘焙易嫩、易挥发及腐蚀性的物品.培养箱、橡胶制品、塑料制品等也不能使用干热灭菌。

(6)尽避免使用烘箱的使用温度(极限)。灭菌温度恒定在160-170℃为宜。

(7)根据烘箱耗电功率安装足够容的电源开关。选用足够的电源电线，并应有良好的接地线。

(8)高温烘烤时应在降温(60℃以下)后才能打开箱门取出物品，以免因温度过高而骤然降温导致玻璃器皿炸裂。为不影响烘箱使用寿命，应避免频繁开关烘箱门。

(9)为防止电热恒温干燥箱调节器失灵，离开实验室时要切断电源。

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什么是schaal烘箱法

是一种测油脂和烘焙食品yang化性（PV）变化du，具体 schall烘箱法：称取一定量油样，加入0.02％的上述dao抗yang化剂溶液(复合抗yang化剂组中各组分比例均为1：1)，置于(63±1)oC的恒温烘箱内，每隔24h测POv值。POV值越低，表明所添加物质的抗yang化作用越强。通过POV值的变化趋势确定抗yang化剂的yang性能。  

如可通过Schaal烘箱法研究沙棘果油的yang化稳定性,Schaal烘箱法测定花生油和花生酱的yang化稳定性,.用Schaal烘箱法(60±1℃)比较了石榴籽油和***E抗猪油和色拉油yang化的作用,采用Schall烘箱法评价猪油的过氧化值，利用SCHALL烘箱法,通过测定丙二醛吸光度值和过yang化值来评价黄连素望采纳