搅拌机在搅拌槽中，要使微团相互碰撞，办法是提供足够的剪切速率。从搅拌机理看，正是由于流体速度差的存在，才使流体各层之间相互混合，因此，凡搅拌过程总是涉及到流体剪切速率。剪切应力是一种力，是搅拌应用中气泡分散和液滴破碎等的真正原因。4使用前应先启动搅拌机空载运转，确认搅拌筒或叶片旋转方向跟筒体上箭头所指的方向是否一致。必须指出的是，整个搅拌槽中流体各点剪切速率的大小并不是一致的

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               搅拌机按作业方式分类⑴按作业方式分有循环作业式和连续作业式两种。循环作业式的供料、搅拌、卸料三道工序是按一定的时间间隔周期进行的，即按份拌制。由于拌制的各种物料都经过准确的称量，故搅拌质量好。大多采用此种类型的作业方式。

               干粉砂浆的名称有良多种，英文名DRY-MIX。实际上就是聚合物干混砂浆或者干粉状的预制砂浆，是一种以水泥和石膏为主要基材，根据不同的建筑功能要求，按一定比例掺加干粉状的建筑集料和添加剂等平均混合，用袋装或散装形式运到工地，加水后可直接使用的砂浆类建材。常见的干粉砂浆产品有干粉瓷砖胶粘剂、干粉墙面涂料、干粉墙面砂浆、干粉混凝土等。使用中，搅拌机其液体粘度较大，大到使流动时入层液状态时，轴附近的圆柱状回转区几乎变小到零，但由于液体粘滞力很大，槽内容易出现死区，所以浆径要取的很大，如采用锚式，框式及螺带式等。

干粉搅拌机是由立式搅拌机即可单独工作,与输送机、储存罐、电子计量自动包装机(适用于阀口袋,节省3-4个工人,显著提高生产效率)可实现加料--搅拌—包装一条龙生产,是传统生产工艺的更新换代产品. 　　干粉搅拌机是由适应于多种干粉、细颗粒状物料的混合(如:腻子粉、粉刷石膏、干粉砂浆、彩色水泥、各种矿粉、化工材料、有机肥料等).