包装袋抽真空过程产生的破损：包装袋厚度偏薄，抽真空时包装袋收缩，内容物有硬物、针角或抽真空机有硬物（脏物）刺破包装袋产生爆边、破损。高温蒸煮袋在抽真空或高温高压灭菌时，因材料耐压、耐高温不足产生爆边、破损。冷冻包装袋由于温度低，包装袋变硬发脆，耐冻碎裂性、耐穿刺性不良引起包装袋爆边、破损。