这道是用韭菜和木耳来做好吃的盒子，做法比锅盔简单，比煎饼好吃，口口留香吃不够。〖 食材清单 〗面团：200克面粉、2克的盐、100毫升温水、食用油馅儿料：1把干木耳、韭菜、10克食用油、1勺盐、1勺十三香、一勺生抽、半勺蚝油、3个鸡蛋〖 制作步骤 〗1、首先准备200克的面粉，再加2克的盐，增加面粉的筋性，用筷子搅拌均匀后，用100毫升的温水和面，搅成絮状后上手揉面，这时候面团会不太好揉，我们可以盖上盖子，放置10分钟后再揉面；

      8、然后在面皮的中间放上馅料儿，两边对折包起来，然后收一下口，中间和两边都捏紧，再从一边卷起来，像这样卷成面饼后，再轻轻压一下就可以了；9、电饼铛预热，刷上一层食用油，放入面饼，还可以用手轻轻按压一下，表面再刷上一层食用油，小火开始烙，烙至一面定型后翻面，直至两面烙至金黄，像这种状态就说明面饼已经熟透了，可以出锅食用了；这样做的韭菜盒子才是真正的皮薄馅儿大，从外面都能看见里面的馅料儿，呼之欲出的感觉，看起来特别有食欲，吃起来也是外焦里软，一口下去，满满的全是馅儿，加了木耳，吃起来会有脆脆的口感，营养又好吃。

      ***期间可以吃韭菜盒子吗？

      可以适量吃，更推荐吃烙制的韭菜鸡蛋盒子。

***期间要注意减少热量的摄入，并且增加热量的消耗。也就是说在运动的同时还要调整饮食结 构，要少吃高油、高盐、高热量的食物，但是饮食也要注意营养均衡，蛋白质、蔬菜、淀粉等食物都要均衡摄入，而韭菜鸡蛋盒子营养是比较均衡的，***人群可以 适量食用。但是油煎的韭菜鸡蛋盒子中脂肪含量更高，因此比烙制的韭菜鸡蛋盒子更容易引起肥胖，所以建议***人群吃烙制的韭菜鸡蛋盒子，避免吃煎炸食物。