电影《花样年华》里的“苏太太”每晚换旗袍，拎着保温桶出门买一碗云吞，其烟视媚行暗合馄饨风味，如改成买炸酱面则风情大失。2、猪肉中含有优质蛋白质和***必需的脂肪酸，能改善缺铁性pin血。在怀旧影视作品中，秋冬之夜，女子从临街窗口用长绳垂下一吊篮，内置一碗，以吴侬软语吩咐卖夜宵者：“馄饨一碗。”《浮生六记》里的芸娘，在丈夫约了三朋四友出游时，包下一副馄饨担随行，浪漫又体贴……

    3.包三鲜馅馄饨要先放馅后放虾仁，虾仁一定要单独后放才好吃，而且这样馅不会出水影响口感。

素馅馄饨怎么调才好吃

    主料：面粉、韭菜、鸡蛋、油、盐、味极鲜、海米、醋、紫菜、木耳

    素馄饨馅的做法-步骤

    1.韭菜和木耳切碎后放一起

    2.鸡蛋煎好后用铲子剁碎

    3.把碎鸡蛋盛出来和木耳、韭菜放一起，加味极鲜、醋、海米、盐和油

    4.用筷子把馅拌匀

    5.和面后，把面揉成光滑的面团，醒15分钟

    6.揉好面，揪成比包饺子要小一些的剂子，擀成圆面皮，我不习惯那种方的面皮，这种圆的可以包好大的馅

    7.把馅放面皮上

    8.边缘对折捏严，捏成没有褶的小盒子

    9.再把盒子两边的角捏在一起，馄饨就包好了

    10.包好的馄饨放帘子上，这个时候去烧开水

    11.水烧开了，把馄饨放锅里煮

    12.等到馄饨皮儿透出馅来，所有馄饨都浮到水面，撕一些紫菜放开水里，再放一点紫菜汤料，这样汤味就很鲜了

    13.盛到大碗里，一碗香喷喷的海带汤三鲜馄饨就好了

    素馄饨馅的做法-小贴士

     韭菜鸡蛋馅里面加适量的木耳，不但味道更好，也更有利于健康，馅料里加海米，味道会更鲜。

自制速冻馄饨怎样才能不黏连

    冷冻存放馄饨、饺子或汤圆不粘连不结块的方法：取一平盘，上面放一层保鲜膜，再把馄饨、饺子或汤圆等平放在上面，然后放到冰箱冷冻约1至2个小时，至外皮冻硬时取出。100how提示：后把馄饨、饺子或汤圆等装进保鲜袋，就可存放在冰箱冷冻。馄饨的皮是由面粉加盐和水做成的，而馅料里的肉菜则都是对***有益的食材。再多的馄饨、饺子或汤圆都不会粘连结块，每次吃多少拿多少，全都是散的。