粥分类(五)
今天我们跟随冬至速冻食品接着来了解一下粥的分类。
补中粥
【原料】: 党参、黄芪各15克,白术12克,***、各6克,柴胡、陈皮各3克,小米50克,红糖适量。
【制作】: 将上七味药煎汁去渣,加入小米、红糖同煮成粥。
【用法】: 每日1-2次,温热服。
【作用】: 升阳举陷。适用于脱垂,,。
螃蟹粥
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螃蟹粥具有理胃消食、散诸热、通经络以及散瘀血的***,对于、有较好的作用。
材料
螃蟹、大米、盐、胡椒粉、葱丝
制作流程
1.将螃蟹刷洗干净,对半切开,去掉螃蟹的腮和胃。
2.将大米淘洗干净。
3.将螃蟹和大米都放入高压锅中,加入适量纯净水。
4.盖上盖子大火煮至上气后转小火煮10分钟后关火。
5.自然放气后打开盖子,调入盐、白胡椒粉,撒上葱丝即可。
喝粥其实有很多注意事项,不是所有的粥都能喝,不是任何时间都能喝,冬至速冻食品贴心为您送上以下几点喝粥小贴士,希望对大家有所帮助。
1.三餐不能总喝粥
这个错误老人常犯。适当喝粥确实有益,但不可顿顿喝。粥属于流食,在营养上与同体积的米饭比要差。百合薏米绿豆粥材料:绿豆50克,薏米50克,稻米50克,糙米50克辅料:百合(干)20克调料:白砂糖30克1。且粥“不顶饱”, 吃时觉得饱了,但很快又饿了。长此以往,老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。所以喝粥也要注意均衡营养。将粥煮得稠一些,配个肉菜,或在两餐之间吃 些点心等,都能补充能量。
2.冰粥并不可取
冰粥是夏天的热卖食品,但它不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不仅会使***的汗毛孔闭塞,导致代谢废物不易排泄,还有可能影响肠胃功能。
3.tangniao喝粥要适量
一般更容易饿,而且粥具有消化快的特点,所以很容易让人吃了很快又想吃;粥本身在短期内还容易被身体所吸收,导致血糖迅速升高,或者波动过大。要适量喝粥,每次一小碗即可。
4.胃不好的人少喝
不少人认为粥yangwei。但事实上,这种观点并不对。喝粥其实有很多注意事项,不是所有的粥都能喝,不是任何时间都能喝,冬至速冻食品贴心为您送上以下几点喝粥小贴士,希望对大家有所帮助。因为喝粥不用慢慢咀嚼,不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌;而且水含量 偏高的粥在进入胃里后,会起到稀释胃酸的作用,加速胃的膨胀,使胃运动缓慢,这同样不利于消化。因此胃不舒服的患者不宜老喝粥,而应选择其他容易消化吸收的饮食,细嚼慢咽。
今天我们冬至速冻食品公司带大家了解一下银杏粥的做法。
银杏粥
益元气、补五脏、,老年、体弱多病者尤佳。正常人食之健体。宜家庭食用。
做法:
银杏仁(去壳后用沸水烫去内种皮)6-10粒,冰糖少量,粳米2两,水适量,同时放入锅中,文火
煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。
银杏宜与其他淡甜低糖的米粥类相配,如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏沙参莲子粥等,糖以冰糖
、白糖为宜。
中国每个家庭都喝粥,每一个人都喝粥,这是毋庸置疑的事实。正是因为有了这样一个社会基础,以粥为特色的中式餐饮市场才显示出了旺盛的生命力。粥店以其***少、风险小、群众基础扎实等特点,非常适合作为小本创业的首眩尽管***粥店风险不大。
但***者在作出决定之前还是应该清醒地认识到:所在地不是没有过粥店,可终还是昙花一现。究其原因,那是因为螺蛳壳里做道场的东西往往受制于局限性,一旦***下去,伸缩余地不是很大,所以到头来很容易搞得不伦不类。
先看一家曾经红火过的粥店。刚开张时引起众多路人的注意,在众人猎奇心理的配合下,这家粥店轻而易举地一炮打响。至于经营特色,是粥店就将粥品进行到底的传统思路并不提倡,应该勇于抛弃做不好的产品,宁缺毋滥,只需设计10种粥品,另外建议采纳上海振鼎鸡等店的做法,将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。可是过了两三个月,生意就一落千丈,老板咨询了一些消费者,消费者的回答是:品种太单一了,每每过来吃总是这么几种粥,是也吃腻了。老板看了看贴在墙上的粥品,确实就那么二三十种,虽然不算少,但是要让他在这二三十种粥品中回旋几分,还真有点困难
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