几款***粥是怎么做的
1、薄荷粥 食材:新鲜薄荷30克、粳米100克、蜂蜜把新鲜薄荷放在开水里,煮三分钟后捞出荷叶放凉备用,粳米煮成粥,等粥浓稠时放进备用的薄荷汤,然后根据个人口味添加蜂蜜调味就行啦,炎炎夏日来上这样一款薄荷粥,jue对是清热解暑、提神醒脑的,各位看管动起来吧。一、猪肝绿豆粥材料:猪肝100g,绿豆60g,大米100g,盐、味精各适量。
2、荷叶茯苓粥 食材:茯苓100克、新鲜荷叶250克、粳米或大米、冰糖把茯苓研磨成粉,新鲜荷叶煮汁备然后加入粳米或者大米都行,等到粥煮得差不多时就加入茯苓粉搅拌就行啦,后喜欢吃甜对的朋友自己加入冰糖调味就行啦。山药中的粘液蛋白,能防止xin血管系统的脂肪沉积,保持血管有弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪积累,避免出现肥胖。这款粥的***大致跟薄荷粥差不多,荷叶还有***li尿的***,想要***的小伙伴不妨在夏日清晨来上一碗荷叶茯苓粥。
3、山药粥 食材:山药50g、粳米、白糖其实这些***粥的做法都是大同小异的,先把市场上买回来的山药去皮洗干净,然后切片在开水里面焯一下,捞出和粳米一同入锅煮,煮熟后根据个人口味加入白糖调味,是不是真的超级简单呢。
4、绿豆百合粥 食材:绿豆100g、粳米或者糯米、百合如果是干百合,在煮粥之前可以先用水泡一下,绿豆也可以先泡一下,因为绿豆比较难煮,所以可以和粳米一起煮,等粥开了之后放入百合一起煮到浓稠就可以了,出锅的时候根据个人口味放白糖。
5、薏米粥 薏仁米、粳米、白糖薏仁米煮之前可先用水泡一下,薏米和粳米一起入锅煮,煮到粥浓稠时几可以起锅啦。
特色八宝粥制作方法
1、煮制八宝粥时,材料的准备很重要,它需要准备大米一百克,桂圆和红枣各20克,qian实和莲子各15克,薏米和黑豆以及核桃仁,还有hei木耳,各准备十克就可以,另外冰糖要适量准备一些。
2、把hei木耳提前用清水泡发洗净以后切成小块,把qian实,莲子,薏仁以及黑豆等食材,分别用清水浸泡几小时,取出以后用清水洗净。
3、把大米淘洗干净,放入锅中,桂圆去掉外壳,加入泡好的其他食材,再放入准备好的冰糖,加足量清水盖锅煮制,开锅以后调小火力慢慢熬制一小时,这时锅中的八宝粥就能做好,取出装碗降温以后就能食用。
紫薯南瓜小米粥的做法
1紫薯蒸熟后去皮,放入保鲜袋中,用擀面杖擀平。
2在紫薯中加入适量糯米粉和水,与紫薯揉匀至表面光滑。
3把紫薯团子搓成小汤圆
4南瓜去皮蒸熟。
5煮熟的南瓜放入料理机中打成泥状。
6小米放入砂锅中,放5倍左右的开水。(或者放清水煮开后放入小米)
7大火煮沸,撇去上层的泡沫,转文火慢炖。
8在小米中加入南瓜泥。在煮的过程中注意搅拌不要让小米粘锅。
9煮至小米粥逐渐浓稠时,加入紫薯小汤圆,再煮5分钟即可出锅。
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