行星搅拌炒锅功能齐全、样式多。行星搅拌炒锅采用行星搅拌装置,可使搅拌桨与锅体充分接触,使物料混合均匀。
于肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品以及日用化工,制药行业的搅拌结合广泛应用,以及用于食品行业加工,如糖果、制药、乳品、饮料、罐头、肉制品、炒馅、酱料、调理食品等,也可用于团膳、大型餐厅或食堂的炒菜、熬粥、卤制品等之用。
行星搅拌炒锅是诸城市鑫烨机械的主打品牌,行星搅拌炒锅生产线,所产产品优良,得到广大客户们的支持。
行星搅拌锅多种加热方式命名为蒸汽行星搅拌夹层锅、电加热导热油行星搅拌夹层锅、搅拌炒锅、液化气搅拌炒锅、电磁行星搅拌炒锅。 多种加热方式以适合不同中高粘度以及易粘锅物料的加热混合加工,那么不同的加工工艺必然需要不同的加热方式,以期达到佳的效果:如口感、色泽、形状等
火锅底料行星搅拌炒锅,一般不会采用蒸汽加热,正如大家所知,蒸汽的压力如果设为常用的0.3Mpa,理论上的高温度为133度,那么理论上的数值离我们想要的温度还相差甚远。 我们说如果增加蒸汽压力,那么对锅炉的要求,以及设备所增加的成本,已经远远高于了其他方式。
蒸汽加热方式的行星搅拌炒锅需要客户厂家配备锅炉,根据客户自身条件来选择用什么加热方式。
行星搅拌锅在业内也被称之为火锅底料炒锅、香菇酱炒锅、辣椒酱炒锅、豆沙炒锅。那么以下就根据有代表型的用途来一一介绍一下各种加热方式对物料的影响。
有人说电磁行星搅拌炒锅也不错,确实如此电磁炒锅,温度能够达到要求,而且节能,卫生,实为火锅底料炒制的选择。
燃气型行星搅拌炒锅,采用、液化气作为能源,那么对于火锅店来说能源易得,而且燃气炒制的高温能好的达到火锅底料的炒制要求,炒制的火锅底料带来的味觉享受也是其他加热方式所没有的。 而对功率的低要求:3KW左右,也成为火锅底料加热方式的选。
诸城永翔机械***生产行星搅拌炒锅,行星搅拌炒锅技术***,价格合理,服务,欢迎业界人士来我公司选购行星搅拌炒锅!
诸城市永翔机械有限公司是一家集研发、制造、机械加工于一体的科技化企业,***生产夹层锅、行星搅拌炒锅、横轴搅拌炒锅 、全自动式电磁加热式蒸汽锅炉、炒酱锅及物流仓储设备。公司经过多年努力,与国内外多家大型企业建立长期合作关系,产品得到广大客户的一致好评,永翔生产的行星搅拌炒锅具有以下突出特点:
1、本产品锅体是国际的一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。
2、采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。
3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角。
4、使用***的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生。
5、永翔采用变频调速动力,运行平稳。
6、液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,降低劳动强度。
7、运行成本低,但不适合高温。
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