杀菌锅装设有安全阀、压力表、温度计等附件，要保持安全，齐全、灵敏、可靠。在使用过程中应加维护与定期校验。本设备的安全阀启跳压力等于设计压力，应保持灵敏、可靠，应防止随意调整。压力表、温度计精度等级均为1.5级，公差允许内的差异是正常的。

无铅封压力表不得使用，压力表指示失灵，刻度不清，表盘，泄压后指针不回零位，铅封损坏等情况均应立即更换。温度计应进行定期检验，使用前应以标准温度计校验正，以后每年核正一次，凡柱断裂和与标准温度相差超过0.5℃则应送修或更换。

杀菌锅电脑控制系统

高温杀菌锅可根据不同产品采用多段升温杀菌，多段降温，确保各种食品原有营养成分不被***，保持了产品原有色泽不会改变。

杀菌锅电脑全自动控制系统

◆采用电脑控制统。                          

◆采用温度薄膜调节阀自动调节锅度。                        

◆可以即时打印和储存、时间、温度、压力的曲线图。            

◆整个杀菌程序完全采用电脑自动化控制，无需人工操作。

◆采用大屏幕触摸屏、杀菌流程以动画形式表示。

◆采用电子变送器控制温度、压力。

◆所有的阀门开关全部采用电脑程序控制。

卤牛肉双层水浴杀菌锅生产厂家

小型杀菌锅的注意事项：　　

1、只有经培训合格的人员才能操作杀菌釜，整个杀菌过程应由专门人员看管。　　

2、不能完全依靠自动水位保护，应经常注意水位，以免烧坏电热管。　　

3、若要人工加水，应先切断电源，将放空阀3打开泄压，再打开进水阀加水。不允许在夹层有压力时打开进水阀，加水时放空阀应处于打开状态。　　

4、当设备正常运行时，不能提起联锁手柄，不可强制开门。　　

5、对液体灭菌后应缓慢放汽，液体温度在70℃以上时，不能打开门。严禁灭菌后立即开门。　　6、如果在杀菌过程中出现断电或其它原因导致低于杀菌温度时，应待温度再次达到灭菌温度时再重新开始计时。　　

7、为确保安全阀正常工作应每周在夹层有压力时拉动安全阀手柄若干次。　　

8、每日使用结束后应将灭菌器的置物板拿开，并用干净布擦干灭菌定，必须保持灭菌室干燥。　　

9、为保证杀菌釜正常工作，每日使用结束后应将蒸汽发生器内的水带压力排放完，以减少水垢，延长杀菌釜的使用寿命。　　

10、在设备运行时不应敞露，如若必须敞露，则必须搭建防护架，防止雨淋。　　

11、为保证杀菌釜的正常工作，每天连续使用时间不能超过8小时。
卤牛肉双层水浴杀菌锅生产厂家

食品行业广泛应用的杀菌锅适用范围：

广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业，作为加热、降温、保温处理或贮藏装液的设备。

罐头类：马口铁罐、铝罐（例如：罐装饮料杏仁露、核桃露、茶饮料等）

软袋包装：铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋煮袋等。
诸城永翔机械有限公司欢迎新老客户前来咨询选购，我们将为您提供优良的服务，期待与您的合作
卤牛肉双层水浴杀菌锅生产厂家