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绿茶餐厅：智能收银系统为高翻台效力

作为注重的快时尚餐厅，绿茶餐厅一直以高翻台率，日均翻台可达6-8次。除了餐饮本身吸引客流这个基础外，门店的是快速翻台的支撑因素。而绿茶餐厅的营销副总翟申表示，绿茶提，主要借助的是互联网。“除了就餐本身必须线下，绿茶把其他方面都搬到了线上”。

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如何选择一套适合餐厅的智能餐饮系统管理收银软件，那么小编建议可以从这几个方面入手：

1.餐饮收银软件一定要稳定性，不能因为流水过大出现故障影响餐厅整个的工作效率。

2.系统操作界面要功能齐全，界面简洁，操作简单，功能集中，界面直观员工操作才能更流畅。

3. 数据分析功能也要强大，改善数据反映出来的经营状况对餐厅经营有质的飞跃。

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翟申以收银环节为例，他提到绿茶近期的重要举措，便是在所有门店铺设了智能收银，实现了线上收银，聚合的全渠道收银，节省了收银环节的时间。

此前，消费者可能需要到收银台去进行操作，而高峰期消费者使用不同的***方式，收银员也可能会手忙脚乱。而这台收银可以实现微信、***宝、、团购验券等，消费者坐在自己的座位上就可以实现***。