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根据禽类相关工艺,该流水线能用到的设备有:沥血池,浸烫池,脱毛机(立式脱毛机,头颈脱毛机,卧式脱毛机可根据产量组合),浸蜡池,脱蜡池,剥蜡机,自动切头机,割爪器,打油机,烫爪机,自动爪脱皮机,螺旋式预冷机,剥胗机,分割成型机,禽体提升输送机等。朝阳机械公司拥有经验丰富的高ji技术工程师、***的研发***和***的生产加工工艺,所有产品均采用优质的原材料制作,并以优质的服务赢得业内人士的好评。
鸡鸭鹅浸烫池 连续式烫池 宰杀流水线烫池全部采用不锈钢制作,设计采用***分体式配电控制箱,自动控温水温自动显示,无水沸现象家禽浸烫池是禽类宰杀的重要设备,适用于鸡鸭鹅等脱毛前的浸烫工序,浸烫机采用封闭箱体式结构,蒸汽热交换方式加热,水温自动控制,机械、气流双重搅拌,经该机浸烫后的禽体脱毛效果ji佳,体表不受损害,T体色泽新鲜,是一种较为理想的禽类体表处理设备
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二、肉鸡屠宰加工工艺
1、毛鸡输送
(1)、卸车前应索取产地动物防疫监督机构开具的合格证明,并临车观察,未见异常,证货相符后准予卸车。
(2)、将装有毛鸡的鸡笼从运输车上搬运下来,放在挂鸡月台上,有检疫人员现场检验,检验合格健康毛鸡的鸡笼放在鸡笼输送机上,输送到毛鸡上挂间。
(3)、毛鸡上挂间和屠宰车间严格分开,毛鸡上挂间尽量设计阴暗,避免强光照射,造成毛鸡拍打翅膀过度紧张。
(4)、挂鸡人员从鸡笼里托着鸡腹拿出毛鸡,再将两鸡爪挂在生产流水线的挂架上。每个挂鸡人员每小时可挂毛鸡800-1000只。
(5)、回空的鸡笼由输送机自动输送进入鸡笼清洗机内进行鸡笼的清洗,清洗干净的鸡笼通过鸡笼斜滑道滑到卸鸡月台上。
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