牛蛙喜欢结伴群居，往往几只乃至几千只共栖一处。对环境条件一经适应便定居下来，一般不轻易迁移。当栖息环境恶化，如水域干涸、食物断绝、炎热难耐，无法继续生存下去时，牛蛙即会集群迁移到别的适宜环境中。

每到繁殖季节，牛蛙常集体迁移到池塘、河沟、沼泽地等环境优良的场所，互相嬉戏，抱对繁衍子代。

夏天高温季节，常栖息于阴凉的洞穴、浓密草丛、农作物地里;严冬钻入10 一 40cm 深的不冻土层或 1m 左右深的洞穴、 6ocm 左右水深的淤泥中，待翌年开春后破土而出。

善于跳跃的牛蛙后肢十分粗壮、长大，善于跳跃。平时后肢“Z”，字型曲卷，时刻准备起跳。见到食物时跳跃捕食，遇到惊吓时则跳跃逃窜。盘旋于牛蛙头部1.0～1.2m高度的飞虫，它都能准确无误地跳跃捕获。牛蛙能跳过1.2m高度，能跳达1.5m以上距离。因此，人工养殖牛蛙，蛙场四周一定要建好围墙等防逃设备。
牛蛙喜欢结伴群居，往往几只或几千只共栖一处。对环境条件一经适应便定居下来，一般不轻易迁移。

牛蛙因营养原因障碍及喂饲管理的疏失而引起的腹胀、红腿：

病因：蝌蚪变形态期体内产生一连串变化：鳃消失，肺形成，尾巴消失，四肢长出，四肢变短，对营养之摄取由植物性来源变成动物性来源；由于食物性质的转变与该阶段肠胃机能尚未健全，对高热量及高蛋白质食物无法适度消化及代谢，造成蛋白质堆积进而导致肠胃道异常发酵，发生腹胀现象。

利用温泉水调温越冬在温泉附近建造牛蛙越冬池。面积60一100㎡，水深lm左右，越冬池四周设防逃设施，温泉越冬池的水温以23一28℃为佳。这样的水温，牛蛙即使在严寒的冬天，不仅安全越冬，而且还能吃食、生长和发育。
利用工厂余热加温越冬在厂矿附近挖建一个预热池和一个越冬池，预热池水温达到23一28℃时再灌注入牛蛙越冬池，不可将废热水直接引入牛蛙越冬池，以免水温过高含***物质而烫死牛蛙。