武汉农科大高科技有限责任公司----------龙虾，水蛭，泥鳅，美蛙养殖

水蛭养殖----排灌养殖池的水位应能控制自如，排灌方便。要做到旱能灌，涝能排，两手都要抓。尤其要防止洪水的冲击，以免造成不应有的损失。饵料饵料大多以水中浮游生物、螺类、贝类、虾类、鱼类等动物为主。同时要注意附近屠宰场畜禽鲜血的利用。养殖方式[1] 不论利用房前屋后土塘、泥坑，还是在江河、湖泊，养殖方式虽有多种多样，但归纳起来，不外有两种方式：即野外粗放养殖和集约化精养。选择哪一种养殖方式，应根据当地的实际情况，因地制宜。条件差的，可就地取材，采用野外粗放养殖；条件较好的，可采用集约化精养方式，即建立高标准的养殖池，为水蛭的生长繁殖提供较理想的生态环境，通过工厂化养殖，获得较高的单位面积产量。

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水蛭的加工方法

加工

1.

生晒法：将水蛭用线绳或铁丝穿起，悬挂在阳光下暴晒，晒干即可。

2.

水烫法：将水蛭洗净放入盆内，倒入开水，热水浸没水蛭

3

厘米为宜，

20

分钟后将烫

死的水蛭捞出晒干。如果开始没烫死，可再烫一次。

3.

碱烧法：将水蛭与食用碱的粉末同时放入器皿内，上下翻动水蛭，边翻边揉搓，待水

蛭收缩变小后，再洗净晒干。

水蛭的加工

灰埋法：将水蛭埋入石灰中

分钟，待水蛭死后筛去石灰，用水冲洗，晒干烘干。

还

可将水蛭埋入草木灰中，

30

分钟后待水蛭死后，筛去草木灰，水洗后晾干。

5.

烟埋法：将水蛭埋入烟1丝中约

分钟，待其死后再洗净晒干。

6.

酒闷法：将高度的酒倒入盛有水蛭的器皿内，将其淹没，加盖封

分钟，待水蛭醉死

后捞出，再用清水洗净，晒干