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水蛭的捕捞*************竹筛收集法：用竹筛裹着纱布、塑料网袋，中间放动物血或动物内脏，然后用竹竿捆

扎好后，放入池塘、湖泊、水库、稻田中，第二天收起竹筛，可捕到水蛭。

2.竹简收集法：把竹筒劈开两半，将中间涂上动物血，将竹筒复原捆好，放入水田、池塘、湖泊等处，第二天就可收集到水蛭

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水蛭的加工方法

加工

1.

生晒法：将水蛭用线绳或铁丝穿起，悬挂在阳光下暴晒，晒干即可。

2.

水烫法：将水蛭洗净放入盆内，倒入开水，热水浸没水蛭

3

厘米为宜，

20

分钟后将烫

死的水蛭捞出晒干。如果开始没烫死，可再烫一次。

3.

碱烧法：将水蛭与食用碱的粉末同时放入器皿内，上下翻动水蛭，边翻边揉搓，待水

蛭收缩变小后，再洗净晒干。

水蛭的加工：：

盐制法：将水蛭放入器皿内，放一层盐放一层水蛭，直到器皿装满为止。盐渍死的水

蛭晒干即可。

8.

摊晾法：

在阴凉通风处，

将处死的水蛭平摊在清洁的竹竿、

草帘、

水泥板、

木板等处，

晾干即可。

9.

烘干法：有条件者可将处死的水蛭洗净后采用低温（

70

℃）烘干技术烘干。